UHT süt hattı birçok farklı süt işleme ekipmanı içerir.Bazı kilit ekipmanların teknik yenilikleri, tüm süt üretim hattında niteliksel değişiklikler getirecektir.Şimdi, UHT süt ürünleri üretimi için ürün kaybını ve işletme maliyetini önemli ölçüde azaltabilen yeni bir doğrudan ısıtma cihazını piyasaya sürdük.
Dolaylı ısıtma cihazlarının aksine, doğrudan ısıtma cihazları, ısının ürün kalitesi üzerindeki etkisini en aza indirmek için ısıtma ve soğutma sürecini hızlandırmak için buhar enjeksiyonu kullanır.
Bu ısıtma sistemi, dolaylı cihazlardan daha yüksek işletme maliyetlerine sahiptir ve yüksek kaliteli süt ve fasulye ürünleri üretmek için tasarlanmıştır.
Yeni ünite, doğrudan ısıtma sistemleriyle ilişkili maliyetleri ve ürün kayıplarını azaltmak için tasarlanmıştır.
UHT süt hattı daha fazla maliyet tasarrufu sağlayacak
Önceki nesil doğrudan UHT ısıtıcılarla karşılaştırıldığında, steril ısıtıcılar işletme maliyetini %15 oranında azaltır.Ayrıca, mevcut endüstri standardı ile karşılaştırıldığında, doğrudan ısıtma cihazı ürün kaybını %40'a kadar azaltabilir ve çalışma süresini 60 saate kadar uzatabilir.
Operasyonel verimliliği artırmak için bazı tasarım değişiklikleri yapılmıştır.Süt üretim hattının çalışma süresinin iyileştirilmesi, yeni sistemin en büyük değişikliklerinden biridir.
UHT süt hattının tasarım değişiklikleri
Buhar ejektörü ve tutma odasının geliştirilmiş tasarımı sayesinde, önceki nesillerde 30 saat olan temizlik arasındaki çalışma süresi 60 saate çıkmıştır.
Diğer önemli değişiklikler arasında, biri ürünler için diğeri su için olmak üzere, karıştırma aşamasında ürün kaybını azaltmak üzere tasarlanmış iki tanklı yeni bir sistem yer alıyor.Sistem, ana denge deposunu yeni ürünlerle doldurmadan önce tamamen boşaltabilir.
UHT süt hattının iyileştirilmesinde sınır yoktur.Her aşamada yeni teknolojik atılımlar var.Daha iyi ve verimli bir süt üretim hattı, müşterilerimize kalıcı faydalar sağlayacaktır.Üretim hattının dönüştürülmesi yoluyla, üreticilerin ürün rekabet gücünü sürekli iyileştirmek için yeni geliştirme fırsatları elde edebiliriz.