• Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen of Denmark
    I am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
  • Director Gerelkhuu of Mongolia
    You are always welcome. Glad to work with your company and employees.
İlgili kişi : Caroline Wang
Telefon numarası : +86-13918793199

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması

Menşe yeri Çin
Marka adı Shanghai Beyond
Sertifika ISO9001/CE/SGS
Model numarası BY-OL
Min sipariş miktarı Bir set/bir satır
Fiyat Negotiation
Ambalaj bilgileri PE film sarma veya karbon çelik çerçeve ambalaj veya müşterilerin ihtiyacına göre tahta sandık ambal
Teslim süresi Ödeme alındıktan ve çizimleri onayladıktan sonra 60-100 iş günü
Yetenek temini Sezon Başına 50 Takım
Ürün ayrıntıları
Kapasite 2-50T/H Hammadde Hünnap, alıç, tarihler
Garanti devreye alındıktan 12 ay sonra Nihai ürün brix Meyve suyu
Operatör gerekli Yaklaşık 6-20 kişi Mamul Meyve suyu
Uygulama Gıda Voltaj 220v/380v
Uygulanabilir Endüstriler Yiyecek ve İçecek Fabrikası
Vurgulamak

50T/H Alıç işleme hattı

,

ekstraksiyon hünnap işleme hattı

,

50T/H hünnap işleme hattı

Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması

Hünnap ve Alıç Meyveleri için Yüksek Verimli kolay Kullanım tarihleri ​​işleme hattı

 

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 0

 

Shanghai Benyou Machinery Co., Ltd. hünnap ve alıç derin işleme üretim hattında uzmanlaşmıştır.Proje tasarımından ekipman imalatına, kurulum ve devreye alma ve personel eğitimine kadar, müşteriler için komple anahtar teslimi proje sağlıyoruz.Shanghai Benyou Machinery Co., Ltd.'nin hünnap ve alıç işleme üretim hattı, hünnap ve alıç farklı işleme gereksinimlerini karşılayabilen iki olgun ekstraksiyon ve dayak sürecine sahiptir.Şirketimiz tarafından bağımsız olarak geliştirilen sürekli ön pişirme ve vakumlu ekstraksiyon teknolojisi, yurtiçinde ve yurtdışında lider seviyededir ve müşteriler tarafından iyi karşılanmıştır.

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 1

Yapılandırma özellikleri:
1.Geniş hammadde yelpazesi, bu üretim hattı hünnap ve alıç, kuru hünnap ve taze hünnap gibi meyveler için uygundur;
2.Üretim hattının iki süreci vardır: çıkarma ve dövme;
3.Müşterilerin farklı yatırım miktarına ve ürün konumlandırmasına göre, müşteriler kendi gereksinimlerine göre sıradan, orta uç veya üst düzey ürünleri yapılandırabilir;
4.Nihai ürünün saf tadı, parlak rengi ve yüksek kapsamlı hammadde kullanım oranı vardır;
5.Tüm hat yüksek derecede otomasyona, düşük emek yoğunluğuna, basit kullanıma, güvenilir performansa ve düşük işletme maliyetine sahiptir;
6.Tüm üretim hattı, kapsamlı temizlik ve yüksek hijyen seviyesi ile sıhhi tasarımı benimser.
50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 2
Teknik parametre:
Her türlü hammadde: alıç, hünnap
Nihai ürünler: NFC, konsantre meyve suyu, berrak meyve suyu, bulanık meyve suyu, hünnap suyu, alıç suyu, konserve meyve vb.
Kapasite: 20 t / D - 400 t / D
Meyve suyu verimi: ≥ %90
Katı içerik: 7 ~ 11brix

Ürün ambalajı: aseptik büyük çanta / cam şişe / PET şişe / çatı çantası / Tetra Pak, vb.

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 3

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 4

Hünnap suyu çıkarma sistemi

Hünnap özütleme işlemi, hünnap suyu ve şurup işleme hattındaki çekirdek işlemedir, esas olarak iki adımı içerir: sıcak su ekstraksiyonu ve enzimoliz için enzim hazırlığı ekleme. Hünnap suyu verim oranı uygulanan bu iki yöntemle %55-60'tır.
Sıcak su ekstraksiyonu: Bu işlem SUS304 ekstraksiyon tankında gerçekleştirilir, hünnap küspesi ve 70°C sıcak su oranı ekstraksiyon tankında 1:3'tür, PH 6.0±0.2'ye ayarlanır, daha sonra karıştırmaya başlayın. 2 saat. Isıtmadan sonra bulamaç, büyük safsızlıkları ve çözünmeyen maddeleri çıkarmak için bir titreşimli elek filtresinden süzüldü.


Enzmatik hidroliz: Enzimatik hidroliz tankında hurma ağırlığı bazında pektinaz ve selüloz enzim preparatları her biri için %1 oranında eklenmiştir. Hurma hamuru,su ve enzim preparatları dikkatlice karıştırılarak 50±2°C'de inkübe edilmiştir. C'de sürekli karıştırma ile 2 saat.Hurma suyu ekstraksiyon sistemi, bir ana ürün (hurma suyu) ve bir yan ürün (pres keki) ile sonuçlanır. Ham meyve suyu, çözünür ve çözünmeyen katıların yanı sıra yabancı madde içerir.


Tarih suyu arıtma sistemi
Hurma suyunun berraklaştırılması için, meyve suyunun kaynatılarak ön muamelesi, kolloidlerin enzim ile çökeltilmesi veya hidrolize edilmesi, filtrasyon veya santrifüj yoluyla çözünmeyen yabancı maddelerin uzaklaştırılması, aktif karbon veya iyon değişimi kullanılarak renk giderimi, minerallerin kimyasallar kullanılarak uzaklaştırılması gibi çeşitli teknolojiler kullanılmıştır. iyon değişimi ve yüksek moleküler ağırlıklı bileşiklerin köpürtülerek çıkarılması. Olgun teknoloji, hünnap suyunun önce bir plaka ve çerçeve filtresinden süzülmesi ve daha sonra iki kez filtrelemek için ultrafiltrasyon sistemini kullanmasıdır, böylece berrak bir hünnap hurma suyu elde ederiz. .

Hünnap şurubu konsantrasyon sistemi
Rafine edildikten ve süzüldükten sonra, konsantre edilmesi gereken% 20-25 çözünür katı içeriğine sahip hünnap suyu elde edilecektir. Hünnap şurubunun en yaygın çözünür katı içeriği% 75'tir. Düşen film evaporatörü konsantre edilmiş hurma suyuna uygulanır. hünnap şurubu için.

Hünnap şurubu dolum makinası
Hünnap şurubu konsantre edildikten sonra 30°C'ye soğutulur ve şişelere veya metal kutulara doldurulur. Şurup pastörize edilmediğinden raf ömrünü uzatmak için vakumlu dolum makinesi önerilir.

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 5

 

Numara. Akış No. İsim Boyut Ana teknik parametre
1 konsantre hurma şurubu için ilk aşama (A,B,D,E sistemi)
2 Yıkama ve Kağıt Hamuru sistemi
3 A-1 Kabarcık püskürtme çamaşır makinesi 500kg/saat SUS makine çerçevesi, eksantrik titreşim motoru, sprey temizleme cihazı, hava üfleyici, paslanmaz çelik hava bıçağı, çıkarılabilir elek, makinenin altındaki su toplama tavası, konsantre drenaj, boyut: 2000*1200mm
4 A-2 Eğim tipi spiral ön pişirme makinesi 500kg/saat SUS 304, U biçimli namlu yapısı, izolasyon, miller ceketli, üstten açılır, temizlemesi kolay, pişirme süresi tarafından ayarlanmış frekans dönüştürme (10 ~ 60 dakikadan az değil), kuru tarihe göre sayma
5   Sıcaklık kontrol sistemi   Spirax Sarce basınç düşürücü kapan valfi, Alman sıcaklık test sistemi, Burkert açılı koltuk valfi, yerli ünlü marka stop valfi, filtre ve basınç göstergesi vb.
6   Akış ölçer 2T/Saat SUS304, işaretçi tipi
7 A-3 Taş yıkayıcı 2T/Saat ABB motorlu SUS304 desteği
8 A-4 Vidalı pompa 2T/Saat Malzeme temas parçasının tamamı gıda sınıfı kauçuktur ve çıkışın basıncı 0.6MPa'dır, frekans dönüşüm hızı regülasyonu
9 A-5 Tek kademeli kağıt hamuru makinesi 2T/Saat SUS304, döner hız 960rpm, ekran deliği çapı 1.0mm,
10 A-6 tampon tankı 300L SUS304, çift katmanlı, merdivenli, ayarlanabilir ayaklı ve koni tipi kapaklı, altta flanş tipi çıkışlı, elektrot tipi sıvı seviyesi, dijital sıcaklık sensörü.CIP temizleme topları, saf su ve malzeme girişleri ile
11 A-7 Vidalı pompa 2T/Saat Malzeme temas parçasının tamamı gıda sınıfı kauçuktur ve çıkışın basıncı 0.6MPa'dır, frekans dönüşüm hızı regülasyonu
12 A-8 borulu soğutucu 2T/Saat SUS304, boru tipi, kule su soğutma
13 A-8 kağıt hamuru platformu   karbon çelik destek, kaymaz paslanmaz çelik baklavalı sac, basamaklar, koruma çubuğu, merkezi drenaj, U*G*Y=3500mm×3000mm×2000mm
         
15 B Filtreleme ve arıtma sistemi
16 B-1 Depolama tankı 2000L SUS304, çift katman, yalıtım olarak PU kullanın, miller ceketi, dönüş hızı: 36rpm.hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi gösteren gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve alttaki valfi bağlayın
17 B-2 Santrifüj pompası 3T/Saat SUS304, 24m kaldırma, mekanik salmastra
18 B-3 sürahi 2T/Saat Karşı akım tipi, tambur maksimum hızı:3600 dev/dak
19 B-4 alıcı kdv 500L SUS304, tek katmanlı, CIP püskürtme topu, ayarlanabilir ayaklar
20 B-5 Santrifüj pompası 3T/Saat SUS304, 24m kaldırma, mekanik salmastra
21 B-6 Depolama tankı 2000L SUS304, çift katmanlar, izolasyon, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı olarak PU kullanın ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve alttaki valfi bağlayın
22 B-7 Santrifüj pompası 5T/Saat SUS304, 36m kaldırma, mekanik salmastra
23 B-8 İnorganik membran Mikro filtre 1T/Saat SUS 304, İnorganik seramik membran filtre elemanı, filtre hassasiyeti1 u, sirkülasyon pompalı
25 C Konsantre sistemi
26 C-1 Depolama tankı 2000L SUS304, çift katmanlar, izolasyon, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı olarak PU kullanın ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve alttaki valfi bağlayın
27 C-2 Santrifüj pompası 3T/Saat SUS304, 24m kaldırma, mekanik salmastra
28 C-3 Çift etkili düşen film yoğunlaştırıcı 1.5T/Saat Ürün teması: SUS 304, buharlaşma kontrolü, brix/sıcaklık tamamen kontrol edilir, düşen film evaporatörü, akış aşağı
29 C-4 borulu soğutucu 0,5T/S SUS304, boru tipi, kule su soğutması, tek seferde 30ºC soğutma sıcaklığı
30 C-5 Depolama tankı 2000L SUS304, miller ceketli üç katman, yalıtım olarak PU kullanır, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, merkez dışı dikey karıştırıcı ve alttaki bağlantı valfi
31 C-6 döner pompa 1T/Saat Malzeme temas parçası SUS304, 0.6MPa, frekans dönüşümüdür
33 D CIP BİRİMİ    
34 D Yarı otomatik CIP sistemi 3×1T Üç tank, tek sirkülasyon, Yarı otomatik CIP, çift katmanlı izolasyon tankı, tank malzemesi SUS304 paslanmaz çelik, karıştırıcılı asit&alkali tankı, yüksek&Düşük sıvı seviye alarm sistemi, Spirax Sarco sıcaklık otomatik kontrolü, JUMO sıcaklık sensörü, Shanghai YUAN marka ilerleme pompası 1 adet , 10T/H, pompa kaldırma 36M, ABB motor, malzeme SUS316L olan 100L konsantre asit ve alkali tankı, ABD ithal pnömatik diyaframlı pompa iki parça.
37 ikinci aşama(tarihler berrak meyve suyu sistemi)
38 E. Filtreleme ve arıtma sistemi
39 E-1-2,3 Berrak meyve suyu için enzim tankı 2000L SUS304, çift katmanlı, yalıtım olarak PU kullanın, çukur ceket, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi var , ve alttaki valfi bağlayın
40 E 4 Enzim Sirkülasyon tankı V=5000L SUS304, tek katmanlı, üst ofset dikey karıştırma 36 rpm, merdiven, konik başlık, dijital termometre, numune alma valfi, ayarlanabilir ayaklar, cam tüp seviyesi, tırmanma merdiveni
41 E-5 temizleme tankı V=5000L SUS304, tek katmanlı, merdiven, konik başlık, dijital termometre, ayarlanabilir ayaklar, cam tüp seviye, tırmanma merdiveni
42 E-6 Membran filtrasyon ünitesi 1T/Saat SUS304, diyafram: 0,01 μm;temizleme cihazı ile, otomatik kontrol
43 E-7 Depolama tankı 2000L SUS304, çift katmanlar, izolasyon, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı olarak PU kullanın ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve alttaki valfi bağlayın
44 E-8 Santrifüj pompası 5T/Saat SUS304, 36m kaldırma, mekanik salmastra
45 r CIP dönüş pompası 20T/S SUS316L paslanmaz çelik, pompa kaldırma yüksekliği 24 metre, mekanik salmastra
47 F .Tarihler berrak meyve suyu: renk giderme ünitesi
48 F-1 Reçine renk giderme tankı   SUS304 malzeme, 2m³ reçine tankı, yüklemesi, boşaltması kolaydır, reçine reçine olmadan yenilenebilir
49 F-2 Reçine rejenerasyon tankı 2000L SUS316L, çift yalıtım, konik sızdırmazlık başlığı ve eksantrik dikey karıştırma, solunum valfi, dijital gösterge termometresi, buhar bobini ısıtma, manuel kontrol sıcaklığı, cam tüp sıvı seviye ölçer
50 F-3 asit tankı 1000L SUS316L, tek katmanlı, konik sızdırmazlık başlığı ve eksantrik dikey karıştırma, solunum valfi, dijital gösterge termometresi, cam tüp sıvı seviye ölçer
51 F-4 alkali tankı 1000L SUS316L, tek katmanlı, konik sızdırmazlık başlığı ve eksantrik dikey karıştırma, solunum valfi, dijital gösterge termometresi, cam tüp sıvı seviye ölçer
52 F-5 Santrifüj pompası 10T/Saat SUS316L, 36m kaldırma, makine contası
53 F-6 İşletim platformu   SUS304, kaymaz paslanmaz çelik baklavalı sac, basamaklar, koruma çubuğu, merkezi drenaj, U*G*Y=6000mm×1000mm×1500mm
54 F-7 Çift borulu filtre 2T/Saat SUS304 paslanmaz çelik, dubleks tip, Paslanmaz Çelik Filtre 200 ağ
58 G tarih sirkesi fermentasyon sistemi
59 G-1 Plaka sterilizatörü 1T/Saat Siemens PLC ile tam otomatik kontrol, 95 ºC sterilizasyon sıcaklığı, 30S, 30 ºC tahliye sıcaklığı, CIP temizleme sistemi ile İngiliz Sipaishake buhar sıcaklık kontrol sistemi
60 G-2 Tarihler alkol fermantasyon tankı 8000L SUS304, üç katmanlı, miller ceketi, izolasyon, konik başlık, üst karıştırıcı, merdiven, cam tüp seviye, dijital termometre, numune alma valfi, rakorlu tahliye valfi.
61   Sıcaklık sensörü PT100 SUS304, 4-20mA sinyal çıkışı, kuyruk uzunluğu 100mm
62 G-3 Santrifüj pompası 3T/Saat Malzeme SUS304 paslanmaz çeliktir, yüksek kaliteli mekanik salmastra, H=24m, ABB motor
63 G-4 Plaka ve çerçeve filtresi 3T/Saat plaka ve çerçeve filtreleme makinesi, 400 mesh, SUS 304 plaka çerçevesi, filtreleme alanı 10M²
64 G-5 Tarih sirke fermantasyon tankı 8000L SUS304, üç katmanlı, değirmen ceketi, taşyünü ısı yalıtımı, kelebek başlı, üst karıştırıcı, ürün girişi, buhar girişi, sızdırmaz menhol, merdiven, cam tüp seviye, dijital termometre, numune alma valfi, rakorlu tahliye valfi
65   Sıcaklık sensörü PT100 SUS304, 4-20mA sinyal çıkışı, kuyruk uzunluğu 100mm
66   PH-enstrüman   4-20mA sinyal çıkışı
67   Çözünmüş oksijen dedektörü   4-20mA sinyal çıkışı
68 G-6 Santrifüj pompası 3T/Saat Malzeme SUS304 paslanmaz çeliktir, yüksek kaliteli mekanik salmastra, H=24m, ABB motor
69 G-7 Plaka ve çerçeve filtresi 3T/Saat

plaka ve çerçeve filtreleme makinesi, 400 mesh, SUS 304 plaka çerçevesi, filtreleme alanı 10M²

 

 

50T/H Hünnap Alıç İşleme Hattı Gıda Uygulaması 6