Hindistan Cevizi Tam Otomatik Hindistan Cevizi Sütü İşleme Ekipmanları SUS316L

Hindistan cevizi suyu üretim tesisi tam otomatik hindistan cevizi sütü işleme ekipmanları

Hindistan cevizi suyu ve sütü hattı, hindistan cevizi et öğütme makinesi, hindistan cevizi sütü çıkarıcı, hindistan cevizi sütü pastörizatörü, UHT sterilizatör ve hindistan cevizi suyu ve süt dolum makinesinden oluşur.

Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi tozu vb. üretmek için her türlü hindistan cevizi için uygundur. Bu işleme hattı soyucu, pulverizatör, vidalı ayırıcı, filtrasyon, disk santrifüj ayırıcı, karıştırma sistemi, gaz giderici, homojenleştirici, sterilizatör ile birleştirilmiştir. , doldurucu, sifon, otoklav, mürekkep kodlayıcı vb. Gelişmiş tasarım felsefesi, yüksek otomasyon derecesi ile;Ana ekipmanların tümü, gıda işlemenin hijyenik gereksinimlerine uygun, yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.
* Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu vb.

* Kapasite, müşterinin ihtiyaçlarına göre tasarlanmış 500kg/h ile 20t/h arasında değişmektedir.

* Konfigürasyon, müşterinin ihtiyacına göre uygun makineyi hazırlamak için esnektir

* Aseptik dolgulu ve sıcak dolgulu

* Farklı işleme tekniklerini birleştirebilen modüler tasarım

* Yüksek otomatik derece, emek tasarrufu

* Temizliği kolaylaştırmak için CIP ile donatılmıştır

* Üretim ile temas eden malzeme SUS304 paslanmaz çeliktir, gıda hijyeni güvenlik gereksinimlerini tam olarak karşılar

Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi tozu vb. üretmek için her türlü hindistan cevizi için uygundur. Bu işleme hattı soyucu, pulverizatör, vidalı ayırıcı, filtrasyon, disk santrifüj ayırıcı, karıştırma sistemi, gaz giderici, homojenleştirici, sterilizatör ile birleştirilmiştir. , doldurucu, sifon, otoklav, mürekkep kodlayıcı vb. Gelişmiş tasarım felsefesi, yüksek otomasyon derecesi ile;Ana ekipmanların tümü, gıda işlemenin hijyenik gereksinimlerine uygun, yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.
* Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu vb.

* Kapasite, müşterinin ihtiyaçlarına göre tasarlanmış 500kg/h ile 20t/h arasında değişmektedir.

* Konfigürasyon, müşterinin ihtiyacına göre uygun makineyi hazırlamak için esnektir

* Aseptik dolgulu ve sıcak dolgulu

* Farklı işleme tekniklerini birleştirebilen modüler tasarım

* Yüksek otomatik derece, emek tasarrufu

* Temizliği kolaylaştırmak için CIP ile donatılmıştır

* Üretim ile temas eden malzeme SUS304 paslanmaz çeliktir, gıda hijyeni güvenlik gereksinimlerini tam olarak karşılar

PARAMETRE

Tek Mukavemetli Hindistan Cevizi Suyuserinletici ve serinletici bir içecektir.Sodyum ve potasyum içeriği onu rehidrasyon için ideal bir içecek yapar.Sağlıklı, zarar görmemiş bir hindistan cevizinde su bile sterildir.Taze hindistancevizi kabuğunu ve kabuğunu ayırdıktan sonra, hindistan cevizi suyunu çıkarmak için hindistancevizi üzerinde bir delik açmak için bir iğne kullanın.Ekstraksiyondan sonra hindistan cevizi suyu süzülür.Filtreleme, çift bez filtre kullanılarak yapılabilir.Bu, özellikle olgun hindistan cevizi suyu için önemlidir, çünkü kuru kabuk lifleri ve olgun fındık kabuğundan gelen kir, ekstraksiyon sırasında hindistan cevizi suyuna kolayca girebilir.Filtrelemeden sonra, herhangi bir bozulma reaksiyonunu geciktirmek için hindistancevizi suyu hızla soğutulur.Daha sonra ayrıştırma, homojenleştirme, gazdan arındırma, ardından pastörizasyon ve aseptik paketleme için gönderilir.
Hindistan cevizi suyu aseptik paketleme alanından uzakta bir yerde çıkarılırsa, filtrelenmiş hindistancevizi suyu gıda sınıfı plastik torbalara paketlenebilir, hızla soğutulabilir ve sonraki işlemlere taşınabilir.Tek kuvvet hindistan cevizi suyu içeriği %92-95'tir ve çözünür katılar yaklaşık 12 brix'tir.

Konsantre hindistan cevizi suyu: Konsantre hindistan cevizi suyu yaklaşık 60-65 brix'tir ve su içeriği yaklaşık %35-40'tır.Taze hindistan cevizi suyu, ekstrakte edildikten, süzüldükten, 10 ℃'ye soğutulduktan ve çift katlı yalıtım tanklarında saklandıktan sonra.Daha sonra düşük sıcaklıkta hindistan cevizi suyu ön pastörizasyon ve ayırma olacaktır.Ardından, °Brix seviyelerini artırmak için çok etkili bir buharlaştırma aşamasına geçer.Genellikle ürün 60-65 °Brix'e konsantre edilir ve ortam koşullarında toplu taşıma için varillerde 200 kg'lık plastik torbalara paketlenir.Konsantre hindistan cevizi suyunun 2 yıl boyunca sıfırın altında sıcaklıkta saklanması tavsiye edilir.

Hindistan cevizi sütü/kreması: Hindistan cevizi sütü ve kreması, çekirdeğin sert ve kalın olduğu 10-13 aylık olgun hindistancevizlerinden üretilir.Olgun hindistan cevizi çekirdeğinden çıkarılan doğal su içinde yağ emülsiyonlarıdır.Hindistan cevizi sütü ve krema arasındaki fark, yağ miktarıdır.Hindistan cevizi sütünün yağ içeriği %5-20 iken hindistan cevizi kreması %20-50'ye ulaşır.Hindistan cevizi sütünü endüstriyel üretim amaçlarıyla çıkarmak için olgun hindistancevizi kabuklarından ayırma ve soyma işlemlerinden geçer.Çekirdek parçaları daha sonra endüstriyel ölçekli kesicilere ve öğütücülere gönderilir.Ardından, rendelenmiş hindistan cevizi çekirdeği, hindistan cevizi sütünü çıkarmak için bir dizi vidalı çıkarıcıya girer.Bu ilk presten kalan çekirdek daha sonra ekstraksiyon verimini arttırmak için tekrar preslenmeden önce suyla karıştırılır.Ekstraksiyondan sonra, büyük kirleticileri gidermek için hindistancevizi sütü süzülür.Daha sonra önceden belirlenmiş bir yağ seviyesine standardize edilebilir ve diğer bileşenlerle harmanlanabilir.Son olarak, hindistan cevizi sütü homojenize edilir, gazı giderilir, pastörize edilir ve aseptik torbalara veya şişeler veya teneke kutular gibi küçük paketlere aseptik olarak doldurulur.
 

Hindistancevizi yağı: Hindistan cevizi yağı, geleneksel olarak hindistan cevizi çekirdeğinden elde edilen ana ürünlerden biridir.Hindistan cevizi yağı işleme yöntemleri veya teknolojileri, kullanılan kopra veya taze hindistan cevizi çekirdeğine göre iki ana tipte sınıflandırılır.Hammadde olarak kopra ile başlayan yağ çıkarma teknolojisi, yaygın olarak kuru işlem olarak bilinir.Başlangıç ​​malzemesi olarak taze hindistancevizi kullanan yönteme genellikle taze-yaş veya taze-kuru prosesi denir.Hindistan cevizi yağı, farklı ayırma yöntemlerine göre iki tipte sınıflandırılabilir – RBD hindistancevizi yağı ve sızma hindistancevizi yağı (VCO).İlki kuru ekstraksiyondan rafine edilir, ağartılır ve kokusu giderilir (RBD), ikincisi ise taze-ıslak ve taze-kuru ekstraksiyonlarla üretilir.

Hindistan Cevizi Suyu ve Süt İşleme Hattı Anahtar Makinesi:
Hindistan cevizi suyu çıkarma makinası
Bir hindistan cevizi suyu delme makinesi ve bir hindistan cevizi suyu çıkarma konveyöründen oluşur, makine SUS304 malzemeden ve hindistan cevizi suyu toplama için kdv ile yapılmıştır. Yarı otomatiktir, bir operatör hindistan cevizini tutar ve hindistan cevizi gözünü matkaba hedefler suyu almak için hindistan cevizi suyunu hindistan cevizi suyu toplama teknesine boşaltır.

Hindistan cevizi kabuğu soyma makinesi
Hindistan cevizi soyma makinesi dış sert kabuğu çıkarmak içindir. Bu tip soyma makinesi yarı otomatik bir ekipmandır. Esas olarak yuvarlak bir kesici plaka, sert alaşımlı bir kesici kafa, bir kama bıçak bıçağı ve bir dişli motordan oluşur. çalışıyor, hindistan cevizini manuel olarak tutun, ön hindistan cevizi gözünün konumunu filiz bıçağıyla hizalayın ve aşağı doğru bastırın. Bu sırada, dönen soyma bıçağı ve kama şeklindeki üst bıçak, içine yerleştirilmiş hindistan cevizini sıkın, böylece düzgün bir şekilde hindistan cevizi etinin soyulması. Tüm makine, hem büyük ölçekli üretim hattı kullanımını hem de bireysel bağımsız kullanımı tatmin edebilen ve geniş bir uyarlanabilirliğe sahip olan sabit kurulum ve yüksekliği ayarlanabilir yerleştirme için tasarlanmıştır. Kapasite 200-300PCS / H'dir. .

Hindistan cevizi et haşlama makinesi
Paletli tip hindistan cevizi eti haşlama makinesi, paslanmaz çelik bir tank, paslanmaz çelik bir bölme rayı, bir buharlı ısıtma arayüzü, bir temizleme portu, bir su çıkışı, bir motor, bir soğutma sprinkleri, bir sıcaklık kontrol ünitesi ve diğer parçalardan oluşur. Hindistan cevizi eti haşlama tankına beslenir. Paletli kayış tarafından tahrik edilen malzeme, beyazlatıldıktan ve yüksek sıcaklıkta su ile sterilize edildikten sonra boşaltma portuna doğru yavaşça hareket ettirilir. Malzemenin haşlama tankından boşaltılmasından sonra, soğuk su ile püskürtülür. su ve ayırma makinesine nakliye.
Tüm makine, gıda hijyeni gereksinimlerini tam olarak karşılayan motorlar ve yataklar gibi standart parçalar dışında SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ekipman, hindistancevizi eti, Sebze ve meyvelerin ön pişirme işlemi için uygundur ve iyi sıcaklık kontrolüne sahiptir. Besleme, nemlendirme, pişirme ve boşaltma işlemleri kesintisiz olarak çalıştırılabilir. Düşük emek yoğunluğu, yüksek performans, kolay kullanım ve emek tasarrufu avantajlarına sahiptir.

Hindistan cevizi et öğütme makinesi
Hindistan cevizi eti öğütme makinesi, bir besleme haznesi, bir testere dişi tipi dönüştürücü, bir çerçeve, ana mil, bir yatak muhafazası, bir şanzıman ve bir boşaltma haznesinden oluşur. Hindistan cevizi eti besleme haznesinden girdiğinde, hindistan cevizi eti aktarılır. teğetsel bir spiral ile testere dişi haline getirir ve hindistan cevizi etini küçük parçacıklara (3-5 mm) öğütür.

Hindistan cevizi sütü çıkarma makinası
Hindistan cevizi sütü ekstraksiyonu için iki tip makine vardır: biri kemer pres kullanıyor, diğeri çift vidalı meyve sıkacağı kullanıyor.
Çift vidalı tip meyve suyu sıkacağı genellikle yaklaşık %55-60 ile kayışlı presten daha yüksek bir verim oranına sahiptir. Pnömatik çift vidalı tip çıkarma makinesi çalışma prensibi: vidalı besleme hunisinden hindistan cevizi çekirdeği. Vidanın boşluğu Daha küçük ve daha küçük, hindistan cevizi çekirdeğine basın, hindistan cevizi sütü preslenir ve bir kapta toplanır, hindistan cevizi sütü çıkarıldıktan sonra katı, vida ve basınç düzenleyici kafa arasındaki boşluklardan boşaltılır.
Belt pres hindistan cevizi sütü çıkarıcı, daha yüksek kapasiteli bir hindistan cevizi sütü işleme tesisi için kullanılır. Hindistan cevizi eti pul haline getirilecek ve daha sonra kemer pres çıkarıcıya beslenecektir. Çıkarma sırasında, RO saf su eklenecektir.

Hindistan cevizi suyu ve süt pastörizatörü/sterilizatörü
Hindistan cevizi suyu ve süt işleme sırasında iki sterilizasyon işlemi vardır. İlk işlem, hindistancevizi suyu ve sütü çıkarırken ön pastörizasyon yapmak için plaka tipi pastörizatör kullanır (15-20 saniye için 70-95 ℃) ve ardından yığın tanklarına depolanır. anında. İkinci işlem, hindistan cevizi suyu ve hindistan cevizi sütü doldurmadan önce, ürünlerdeki tüm bakterileri öldürmek için boru şeklinde bir UHT sterilizatör (3-5 saniye için 137-140 ℃) veya DSI sterilizatör kullanıyoruz. Sterilizasyondan sonra hindistan cevizi su ve süt, tetra pak kartonlara aseptik dolum veya şişelere veya teneke kutulara sıcak dolum yapabilir.

Hindistan cevizi suyu ve süt dolgusu
Hindistan cevizi için üç ana ürün vardır: tek mukavemetli hindistan cevizi suyu ve hindistan cevizi sütü, aseptik tuğla kartonlara aseptik doldurma veya PET veya cam şişelere ve küçük teneke kutulara sıcak doldurma yapabilir; Konsantre hindistan cevizi suyu, yeniden paketleme için varillerde aseptik torbalara doldurulacaktır.