Endüstriyel 500 Litre Süt Pastörizatörü, Uht Pastörizasyon Makinesi

Endüstriyel pastörize süt işleme hattı/küçük ölçekli yoğurt sütü üretim makineleri

Süt işleme ve peynir üretim çözümleri yelpazemiz, süt sterilizasyonu ve pastörizasyon için eksiksiz ekipman ve makine setlerinin yanı sıra taze peynir, yarı sert peynir, keçi sütü peyniri, vanilya peyniri, yumuşak peynir üretimi için eksiksiz ekipman ve makine setlerini içerir. peynir, peynir altı suyu ve mascapen peyniri.

Süt üretim hattı

Süt üretim hattımız, yüksek düzeyde otomatikleştirilmiş tasarımı benimser ve üretim özelliklerine göre müşterilerle yakın çalışır.Müşterilerin karşılaştıkları spesifik sorunları göz önünde bulundurarak, en uygun ve ekonomik açıdan avantajlı çözümü bulmayı hedefleyerek, planlama ve geliştirme aşamasında müşterilere destek sağlamak.

Bu çözümler daha sonra yeni süt üretim tesisleri oluşturmak için komple kurulum, yeniden yapılandırma ve geliştirme planlarına dönüştürülür.

Ayrıca süt ve süt ürünleri ekibimiz, süt ve peynir altı suyu üretimi için otomasyon sistemine ince ayar yapmıştır.Bu teknolojiler, nihai peynir ürününün özelliklerini önceden belirleyebilen ve sürekli olarak yüksek kalite standartlarına ulaşabilen bileşenlerin ve katkı maddelerinin otomatik dozlanmasını içerir.

Daha fazla araştırma, yarı işlenmiş lor için yüksek teknolojili bir peynir üretim hattı geliştirmemize, lor peyniri üretmemize ve uzun ömürlü yarı bitmiş ürünler ve dondurulmuş ürünler satmamıza yol açtı.

UHT Süt İşleme Hattı hakkında kısa bilgiler

Süt üretim hattının tamamı aşağıdaki öğelerden oluşur:
1. Süt alımı veya Toz çözme Karıştırma bölümü
2. Karıştırma ve şeker eritme bölümü
3. Pastörizatör ve Homojenizatör
4. Süt depolama
5. Dolum ve Paketleme Ünitesi
6. CIP temizleme sistemi
7. Konveyör, paket veya palet gibi arıtma ekipmanlarından sonra.vb.
8. Kullanılan diğer yardımcı ekipmanlar buhar kazanı, basınçlı hava ve soğuk su ünitesi vb.
9. Boru hattı, şebeke boru hattı ve elektrik tesisatı için kurulum malzemeleri sağlanır.

UHT sütün açıklaması:

UHT, bakteri sporlarını öldürmek için sütü ısıtmanın başka bir yolu olan "Ultra Yüksek Sıcaklıkta işleme" anlamına gelir.Pastörizasyon işleminde süt en az 15 dakika 72°C'ye (161.6°F) ısıtılırken, UHT işlemi sütü bir ila iki saniye 135°C'de (275°F) ısıtır.Bu aşırı ısı flaşının sütteki tüm sporları öldürdüğü söyleniyor ve şu anda meyve suları, krema, yoğurt, şarap ve çorbalar gibi diğer ürünler için kullanılan bir süreç.

UHT sütün tadı, pastörize süt kuzenlerinden farklıdır - tadı bir kutudan geldiği gibi - tadı yanıktır.Ancak bu tür sütü üretmenin, göndermenin, satmanın ve satın almanın arkasındaki ekonomik teşvikler onu hızla küresel standart haline getiriyor.İngiltere kısa süre önce, ülkelerindeki süt satışlarının %90'ını sera gazı emisyonlarını azaltma adı altında UHT çeşidine dönüştürmek için bir önerge sunmaya çalıştı ve diğer birçok ülke - özellikle de soğutmanın zorlu ve pahalı olduğu daha sıcak bölgelerdekiler - bu UHT süt artık sadece “süt” olarak biliniyor.

Yarı mamul ürünler için standart endüstriyel prosesimiz şunları yapabilir:

Yüksek kalite standartlarına ulaşın

Geleneksel yöntemlerle karşılaştırıldığında, verim artırıldı

Proses israfını azaltın

İşçilik maliyetlerini azaltın

Proses sonunda üretim hattının temizlik ve dezenfeksiyonunu teşvik etmek

Daha hızlı ve daha ucuz bakım sağlayın

Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, süt ve süt ürünleri ekibimizin uzmanlığı ve dünya çapında tasarlanan ve kurulan birçok komple peynir üretim hattı ve süt işleme tesisi sayesinde, peynir üretiminin giderek karmaşıklaşan ihtiyaçlarını karşılamak için başarılı bir şekilde yeni teknolojiler geliştiriyoruz ve süt işleme endüstrisi.