50Hz Taze Domates Salçası İşleme Ekipmanları Otomatik Ketçap Üretim Hattı

Domates püresi işleme ekipmanları otomatik salça üretim hattı türkiye

Ketçap işleme hattı ağırlıklı olarak büyük ölçekli meyve işleme alanında kullanılmaktadır.Ketçap fabrikası kırmızı olgun domatesleri ketçap haline getirebilir.Sadece daha orijinal domates aromasını korumakla kalmaz, %100 katkı maddesi içermez, aynı zamanda depolama ve nakliye için de uygundur.Küçük ketçap fabrikalarına ketçap satabiliriz ve ketçapı nihai ürünlerimizi zenginleştirmek için ketçap üretmek için de kullanabiliriz.Ketçap işleme hattı, birlikte bir ketçap işleme hattı oluşturan farklı işlevlere sahip birçok domates işleme ekipmanına sahiptir.

Domates kabarcıklı çamaşır makinesi

Domates balonlu yıkama makinesine domates yüzen çamaşır makinesi de denir.Sprey temizleme cihazı ile donatılmıştır.Taşıma tankındaki su akışıyla hareket eden domatesler, bir sonraki prosese giden su akışını takip eder.Ustaca yapılmış çift katmanlı tasarım, kum ve taşın alt katmana çökelmesini ve boşalmasını sağlar.

Domates ön ısıtma makinesi

Domatesleri ezmeden önce, önceden ısıtmamız, yıkanmış ve suyu alınmış domatesleri kaynar suya dökmemiz ve posayı yumuşatmak için 2 ila 3 dakika beyazlatmamız ve ezme ve hamur haline getirmemiz gerekiyor.

domates ezici

Domates presi, domates ve diğer meyvelerin preslenmesi için uygundur.Ayrıca, 5-8 mm kırma parçacık boyutuna sahip önceden kaynatılmış ve yumuşatılmış domatesleri de ezebilir.Aynı zamanda domates kırma işlemi tamamlanır, boşluk tamamen kapatılır, sıhhi koşullar sıradan kırıcılardan daha iyidir ve gürültü düşüktür.

Kırma domates tampon tankı

5000L ezilmiş domatesleri geçici olarak tamponlayabilir ve insan vücuduna zarar verebilir.304 gıda sınıfı paslanmaz çelik kullanımı nedeniyle.

Kısa Bilgi:

Domates/Havuç işleme hattının özellikleri

1. Hat yapmak için esnek konfigürasyon, son ürünler için farklı gereksinimlere göre, farklı işlevlere sahip bazı kesin ekipmanlar esnek olarak seçilir, örneğin: acılık giderme, asit giderme, yağ arıtıcı, buharlaştırma vb.

2. Farklı yatırım değeri ve ürün yapısına göre müşteri ortalama, orta seviye veya yüksek seviye işleme ekipmanlarına ihtiyaç duyabilir.

3. Saf aromalı, parlak renkli ve yüksek çıktı yüzdeli son ürün;

Üretim hattı makine bileşimi:

meyve toplama ve besleme;

domates çamaşır makinesi;

domates ayırma makinesi;

soğuk mola domates hamur makinesi;

domates püresi depolama tankı;

boru şeklindeki domates ön ısıtma makinesi ;

domates arıtma makinesi;

salça/sos/ketçap buharlaştırıcı;

salça/sos/ketçap depolama tankı;

salça/sos/ketçap sterilizatörü;

salça/sos/ketçap aseptik dolum makinası.

Özellikler:

Domates kağıt hamuru makinesi

Domates hamuru makinesi, ezme ve ön pişirme işleminden sonra domates hamuru kalıntısının ayrılması için uygundur.İlk kanal kaba hamurlama ve ikinci kanal ince hamurlamadır.Ekipman, makul yapı, yüksek verim, yüksek hamur verimi, hızlı ayırma hızı, büyük üretim kapasitesi ve iyi stabilite avantajlarına sahiptir.

Ketçap vakumlu sürekli evaporatör

Ketçap vakumlu sürekli buharlaştırıcı, ketçap içine konsantre olmanın etkisini elde etmek için ketçap ve diğer sıvı malzemelerin vakum ve düşük sıcaklık koşulları altında sürekli buharlaşması için uygundur.

Ketçap UHT sterilizatör

Bu ketçap UHT, ısıtma, sterilizasyon, soğutma ve ısı geri kazanımını entegre eder ve gerçek üretim verilerini yansıtabilir.Dört katmanlı kabuk yapısı benimsenmiştir, termal ortam veya soğutucu akışkan iç ve dış katmanlara dağıtılır ve besleme sıvısı orta katmandan geçer.

İç ve dış katmanlar ısıtılır veya soğutulur ve ısı değişim alanı büyüktür;Suyun özgül ısı kapasitesi büyüktür, sterilizasyon sıcaklığı sabit ve homojendir ve sterilizasyon etkisi iyidir;PLC otomatik kontrol benimsenmiştir ve sterilizasyon sıcaklığı parametreleri farklı malzemelere göre serbestçe ayarlanabilir.

Aseptik torba davul dolum makinası

Konsantre ketçap ve diğer sıvıların aseptik ambalajı, ürünler bir yıldan fazla oda sıcaklığında saklanabilir, bu da maliyetten ve düşük sıcaklıkta soğutmalı nakliye riskinden tasarruf sağlayabilir.

CIP temizleme sistemi

Eşsiz su akışı taşıma tasarımı, yalnızca taşıma verimliliğini büyük ölçüde artırmakla kalmaz, aynı zamanda domates derisine de zarar vermez.

Geniş bir uygulama yelpazesi, domates sosu işleme tesisi, acı sos üretimi için de uygundur.

Temizlik ve bakım için uygun olan ve işçilerin emek yoğunluğunu azaltan ketçap üretim tesisinin boru hattını sökmeye gerek duymayan CIP temizleme sistemi benimsenmiştir.

İki etkili yoğunlaştırıcı aynı anda buharlaşır ve ikincil buhar kullanılabilir.Tek etkili yoğunlaştırıcı ile karşılaştırıldığında, toplam enerji tüketimi azalır.

Beyond tarafından sağlanan otomatik ketçap üretim hattı, ağırlıklı olarak taze ve olgun domateslerden oluşmaktadır.Temizleme, iyileştirme, ayırma, kırma, çırpma, konsantrasyon ve sterilizasyon işlemlerinden sonra aseptik dolum sonrası steril ketçap ürünlerine doldurulur.

Otomatik ketçap makinesinin ana özellikleri:

1. Basit kullanım, düşük gürültü ve uzun hizmet ömrü.

2. Makine, temizlenmesi kolay gıda sınıfı paslanmaz çelik parçalar ve malzemeler kullanır.

3. Farklı kapasitelere sahip müşterilerin farklı ihtiyaçlarını karşılayabilir ve büyük çıktı, yüksek verimlilik, enerji tasarrufu, güvenlik, sağlık ve kirlilik olmaması avantajlarına sahiptir.

4. Ketçap üretim makinesi ulusal standardı karşılar ve güvenli ve güvenilirdir.

Ketçap yapmak için üretim süreci:

Taze domates - domates temizleme - ayırma - kirlilik giderme - ezme - domates hamurlaştırma - vakumlu konsantrasyon - salça sterilizasyonu - doldurma.

Ketçap bir çeşit baharattır.Tatlı ve lezzetlidir.İnsanlar tarafından derinden sevilir.Birçok restoranda olmazsa olmazlardandır.Ama profesyonel bir gıda işleme ve üretim tasarımcısı olarak ketçap nasıl yapılır.Beyond, domates temizlemeden son dolum makinesine kadar eksiksiz bir ketçap makinesi üretim hattı sunar.

Ketçap üretim hattı, müşterilerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilir, geliştirilir ve üretilir.Satış öncesi tasarımdan imalata, yeniden nakliye ve kuruluma kadar müşteriler, en son ürün bilgilerini takip edebilir, anlayabilir ve ustalaşabilir.Ketçap üretim hattı, müşterilerin üretim ihtiyaçlarını tam olarak karşılayabilir, yerel pazardaki malların rekabet avantajını hızla elde edebilir ve uzun vadeli ve güvenilir üretim avantajları elde edebilir.