Tüm ürünler
-
Süt İşleme Tesisi
-
UHT Süt İşleme Hattı
-
Endüstriyel Yoğurt Yapma Makinası
-
Domates İşleme Hattı
-
CIP Temizleme Sistemi
-
Meyve Suyu İşleme Hattı
-
Mango İşleme Hattı
-
Ananas İşleme Hattı
-
Turuncu İşleme Hattı
-
Süt Pastörizasyonu Ekipmanları
-
Peynir Üretim Ekipmanları
-
Tereyağı Ekipmanları
-
Paslanmaz Çelik Tanklar
-
meyve işleme ekipmanları
-
Apple İşleme Hattı
-
içecek üretim hattı
-
Çok Etkili Evaporatör
-
meşrubat üretim hattı
-
Et İşleme Makinesi
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well! -
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
İlgili kişi :
Caroline Wang
Telefon numarası :
+86-13918793199
Otomatik Endüstriyel Tereyağı İşleme Ekipmanları Churn Ghee Yapma Makinesi
Ürün ayrıntıları
| Hammadde | Taze inek sütü, manda sütü, keçi sütü, deve sütü veya süt tozu veya her ikisi karışık | Raf ömrü | 60 gün-360 gün |
|---|---|---|---|
| Son ürün için paket | plastik torba, plastik kap, vakum paketi veya diğerleri | Garanti | devreye alındıktan 12 ay sonra |
| Satış sonrası servis | Denizaşırı makinelere hizmet verebilecek mühendisler | Ürün adı | Tereyağı Yayık Ghee yapma makinesi |
| Vurgulamak | Churn Ghee Yapma Makinesi,Endüstriyel Tereyağı İşleme Ekipmanları,Tereyağı İşleme Ekipmanları Otomatik |
||
Ürün Açıklaması
Tereyağı Yayık Ghee yapma makinesi otomatik endüstriyel Tereyağı işleme ekipmanları
Margarin üretim hattı
Margarin, su (%14-35) ve yağ (%86-65) karışımıdır.
Sırasıyla sulu faz ve yağlı faz hazırlandı.Daha sonra iki fazı karıştırın ve emülgatör ekleyin.Karışım pastörize edilir ve plastikleştiriciye gönderilir.
Tofu (soya peyniri) üretim hattı
Tofu, soya fasulyesi ekstraktının katılaştırılmasından elde edilir.Bu peynir çeşidi insan vücuduna biyolojik değeri yüksek, sindirilebilirliği ve besin değeri yüksek protein sağlar.Peynir, et ve yumurta için iyi bir alternatiftir.Tofu Peyniri yaygın olarak kullanılır ve hassastır.Özellikle salatalar, çorbalar, soslar ve tatlılar için uygundur.
Tofu üretim hattı sürekli veya kesintili olabilir.
Krem işleme hattı
Tüm sıradan pastacılık ve pişirme uygulamaları için uygun yeni çok amaçlı krema.Çırpma, süsleme, dolgu ve dekorasyon malzemeleri için astar olarak kullanılır.Krem şanti tabanı güzel bir tada, süt beyazı, mükemmel tada, iyi taşma oranına ve işlenebilirliğe sahiptir.
Ortalama kompozisyon:
%50-55 su
%20-33 bitkisel yağ
%7 katılar (stabilizatörler, emülgatörler, kazeinatlar gibi farklı tozlar)
%10 şeker (şekersiz de üretilebilir)
Karıştırma işleminin en önemli aşaması, yağlı maddeleri parçalayıp emülsiyon haline getirmesi gereken karıştırmadır.Ürün daha sonra 140 °C'de (UHT) sterilize edilerek steril dolum makinasına gönderilir.Alternatif olarak ürün pastörize edilebilir ve dondurulabilir.
FAYDA
1.Kişiye özel reçetelerle ürünleri gerçekleştirme fırsatı.
2.Aynı işleme hattı ile birden fazla ürün üretme imkanı.
3. Yüksek besin değerini koruyan nihai ürünün yüksek kalitesi.
4. Nihai ürünün geniş özelleştirmesi.
5.Maksimum verim, minimum üretim atığı.
6. En gelişmiş teknolojiler sayesinde en yüksek enerji tasarrufu.
7. Her süreç aşamasının izlenmesi yoluyla komple hat denetim sistemi.
8. Tüm günlük üretim verilerinin kaydedilmesi, görselleştirilmesi ve yazdırılması.
Kısa Bilgi:
|
1. Kremayı paketleyin
%35 - 40 oranında yağlı, uygun şekilde yaşlandırılmış pastörize kremayı bir karıştırıcıya pompalayın.Krema, mikser hacminin %40 - 45'ine kadar doldurulur.Krem olgunlaşabilir.
2. karıştırmak
Karıştırıcı farklı hızlarda çalışabilir.Hız aralığı, karıştırıcının boyutuna ve şekline bağlıdır.Krema çırpma hızında (60 - 100 rpm) çırpılır.Çırpıcıdaki köşeler, kenarlar ve diğer düzensizlikler ile krema güzelce çırpılır.Karıştırma işlemi sırasında, karıştırıcı üzerine soğutulmuş su püskürtülür.Fıstık büyüklüğünde tereyağı granüllerinin oluşması yaklaşık 35-40 dakika sürer.
3. Ayranı boşaltın
Karıştırmayı bırakın ve ayranı boşaltın.Eşit miktarda pastörize yıkama suyu ekleyin.
4. Yıkama
Tekrar karıştırmaya başlayın.Yıkama suyu bir süre sonra boşaltılır.Genellikle iki ila üç yıkama gereklidir.
5. Çalışmak
Yıkama suyunu boşaltın ve tuz ekleyin.Daha sonra çalkalama, çalkalamaya kıyasla işi yapmak için daha düşük bir hızda çalıştırılır.3-5 dakika sonra numune alın ve istenilen miktarda su ekleyerek nemi ayarlayın.İstenilen gövde ve doku elde edilene kadar işlem yapın.Çalışma sırasında hava içeriğini azaltarak sıkı bir doku sağlamak için 5 m su seviyesinde vakum uygulanır.
6. Ambalajın açılması
Tereyağı arabalara boşaltılır ve paketler halinde satılır.İstenilen paketleme boyutu için farklı tipte paketleme makineleri kullanılmaktadır.
drenaja dikkat et
1. Tahrik dişlisi yağlama yağı ile doldurulmalı ve iki yılda bir değiştirilmelidir.
2. Mikser çalışırken hızı değiştirmeyin.
3. Sağlam bir temel gereklidir.
4. Contalar sızdırmaz tutulmalıdır.
5. Karıştırıcı içinde uygun pürüzlülük sağlanmalıdır.
6. Çalıştırdıktan sonra mikseri uygun şekilde temizleyin.
hizmetlerimiz
1. Kullanıcıların düzgün bir şekilde kurmasını ve kullanmasını sağlamak için ekipman muayene sertifikası ve el kitabı için ayrılmıştır.
2.Hedefe ulaşmak için ekipman, şirket, memnun kalana kadar kurulum ve devreye alma ve müşteri eğitimini yönlendirmek için mühendisler gönderecek
3.Aksesuar giyen müşteriler için garanti süresi ücretsiz olacak, raf ömrü dışında parça temin etmek için şirketim maliyet.
4.Gerekirse müşteriye serviste mühendis göndermek de dahil olmak üzere ömür boyu bakım hizmeti vermekteyim.
1000LPH pastörize süt, krema, tereyağı üretim hattı için ekipman listesi
| Astar Öğe # |
Öğe | Kapasite | miktar | Teknik özellik |
| A-SÜT ALMA VE DEPOLAMA ÜNİTESİ | ||||
| A-1 | elektronik terazi | 1 parça | maksimum 500 KG ağırlığında, gösterge panosu SUS304'tür, boyut: 700 * 1000 MM | |
| A-2 | süt tartma tankı | V=300L | 1 parça | SUS paslanmaz çelikten yapılmış, tek katmanlı, 40 gözenekli filtre ağı ile beslenen ürün, CIP temizleme topu |
| A-3 | süt alıcı | V=500L | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, tek katmanlı, CIP temizleme topu |
| A-4 | süt pompası | Q=10T/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, pompa kaldırma 24M |
| A-5 | çift borulu filtre | Q=10T/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, iki boru, Paslanmaz Çelik Filtre Elemanı 100 Mesh |
| A-6 | soğutma tankı | V=4000L | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, alveolat ceket, kompresöre bağlı, sıcaklık otomatik kontrolü |
| A-7 | süt pompası | Q=10T/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, pompa kaldırma 24M |
| A-8 | Plaka soğutucusu | 5T/saat | 1 parça | SUS316,△tm=15℃ |
| B-HOMOJENİZATÖR/PASTÖRİZE/KREM SEPERATÖR ÜNİTESİ | ||||
| B-1 | plaka tipi pastörizatör |
Q=1T/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, plaka tipi, giriş sıcaklığı 4℃, pastörizasyon sıcaklığı 85-90℃, tutma sıcaklığı 15S, çıkış sıcaklığı 4/42℃,300S sıcaklık tutma bağlantısı saklıdır, PID sıcaklık otomatik kontrolü, süt denge tankı, süt pompası, plaka dahil eşanjör, borular ve valfler, çerçeve ve destek, elektrik kontrol kutusu vb. |
| B-2 | krema ayırıcı | Q=1T/saat | 1 parça | tam otomatik kontrol kutusu, otomatik boşaltma tortuları, başlatma sırasında sürtünme ile, çıkışta basınç ≤2bar, yağsız sütte yağ içeriği ≤%0,1 |
| B-3 | yüksek basınçlı homojenleştirici | Q=1000lit/saat | 1 parça | 25MPA, iki aşamalı homojenleştirici, başlangıç kutusu dahil, paslanmaz çelik gövde, ürün temas parçaları SUS304 paslanmaz çeliktir |
| B-4 | sıcaklık tutma tankı | Q=1T/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, yoğurt pastörizasyonu için 300S için tutma, bobin borusu, yalıtım olarak taş yünü kullanın |
| C-DOLUM VE PAKETLEME ÜNİTESİ | ||||
| C-1 | yüksek konumlu fermantasyon tankı | V=1000L | 2 adet | SUS304 paslanmaz çelik, çukur ceketli ısı yalıtımlı, dikey karıştırıcı, konik başlık, hava geçirmez menhol, havalandırma valfi, dijital okuma termometresi, girdap önleyici bölme, ayarlanabilir ayaklı destekçiler |
| C-2 | Yüksek konumlu Pastörize Süt depolama tankı | V=1000L | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, ısı yalıtımlı, üst merkez dışı dikey karıştırıcı, konik üst, hava geçirmez menhol, havalandırma valfi, dijital okuma termometresi, girdap önleyici bölme, ayarlanabilir ayaklı destekçiler |
| C-3 | krem depolama tankı | V=300L | 1 parça | SUS304, ısı yalıtımlı, Miller Ceketli, kazıyıcılı dikey karıştırıcının hızı 15-30rpm'dir.Dijital ekran termometresi, CIP temizleme topu |
| C-4 | tereyağı-çalkalayıcı (otomatik tereyağı yapma makinesi) | V=300L | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, paslanmaz çelik kontrol kutusu, frekans dönüştürücü ayarlanabilir, püskürtmeli soğutma, koruma kapaklı |
| C-5 | tarih kodlama cihazı ile plastik torba dolum makinası | 1 parça | paslanmaz çelik dış gövde, yerçekimi akan doldurma, hacim 250ml-500ml,500ml-1000ml/torba, 1000-2000 torba/saat, plastik torba doldurma, film genişliği 320mm, merkezi sızdırmazlık tipi | |
| C-6 | plastik bardak dolum makinası | 1 parça | Paslanmaz çelik SUS 304, Plastik kap doldurma, döner tip;Dolum hacmi 250ml-500 ml/bardak ayarlanabilir,1000 – 2000 bardak/saat;fincan boynunun çapı aynı olmalıdır; Doldurma Doğruluğu: %0,5, kullanımı kolay ve minimum bakım oranı. otomatik bardak bırakma (bardaklar birbirine yapışmadan istiflenebilir), otomatik doldurma, otomatik folyo emme, otomatik kapatma, otomatik bardak boşaltma |
|
| C-7 | üst düzey platform | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, boyut 6000*2500*2200mm, drenaj için toplanan su, merdiven ve tırabzan ile | |
| D-CIP BİRİMİ | ||||
| D-1 | CIP sistemi | Q=10t/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, birleşik stil, tank hacmi 0.8T×3, elektrikli ısıtma, tahliye pompalı |
| D-2 | CIP dönüşü pompa |
Q=20T/saat | 1 parça | SUS304 paslanmaz çelik, pompa kaldırma 24M, sert alaşımlı mekanik salmastra, iç kabuk parlak cilalı |
| E-AKSESUAR EKİPMANLARI | ||||
| E-1 | buzdolabı ünitesi | 1 parça | hava soğutmalı kompresör, soğutma ortamı olarak freonlu, 40000Kcal, buzlu su havuzu ve pompalı | |
| E-2 | sıcak su kazanı | Q=1000L/saat | 1 parça | çıkış suyu sıcaklığı 100degc, elektrik gücü 90kw, devridaim su pompası ile, sıcaklık otomatik kontrolü |
| E-3 | soğuk oda | V=25 milyon3 | 1 parça | Freon ile serin, sıcaklık 5 derece, çift yüzey renkli çelik ceketli PU yalıtım levhası, kalınlık 100mm, tek yönlü manuel kayar kapı, güç 4kw |
| E 4 | kuluçka odası | 2mx2mx3,5m | 1 parça | elektrikli ısı, boyut: 2000*2000*3500mm |
| E-5 | hava kompresörü | S=1m3/dk | 1 parça | vidalı tip hava kompresörü, hava deposu, soğuk kurutucu ünite vb. |
| E-6 | Laboratuvar ekipmanlarının | 1 takım | Ek # 3'e bakın | |
| E-7 | Su yumuşatma ünitesi | Q=1000L/saat | 1 takım | BEYOND tarafından sıcak su devridaim sistemi kullanılarak sağlanan kazan, yumuşak suya ihtiyaç duymaz |
| F-KURULUM ÜNİTESİ | ||||
| F-1 | paslanmaz boru sistemi | 1 takım | CIP sistemi ve tüm ürün boru hattı dahil, SMS standardı,￠63,￠51,￠38 | |
| F-2 | güç boru sistemi | 1 takım | güç boru hattı, müşteri borular ısı yalıtımı sağlar | |
| F-3 | elektrik kontrol kutusu | 1 takım | tüm ekipmanların kontrolleri, müşteri elektrik kablosunu Beyond şirketinin elektrik kontrol kutusuna bağlar | |
| F-4 | elektrik tesisatı malzemesi | 1 takım | tüm ekipmanların elektrik tesisat malzemesi | |
Servis akış şeması
Önerilen Ürünler