İhale Hindistan Cevizi Suyu İşleme Tesisi 150 KW Otomatik Makine Sanayi

Hindistan cevizi suyu işleme makinesi otomatik endüstriyel ihale hindistan cevizi suyu işleme tesisi

İhale hindistan cevizi suyu, elektrolitler, mineraller, vitaminler, kompleks karbonhidratlar, amino asitler ve diğer besinlerin doğal bir kaynağıdır.Doğal karbonhidrat içeriği sıvı çözeltinin %4-5'i arasındadır.Bu, hindistancevizi suyunu özellikle gelişen spor içeceği pazarı için uygun hale getirir.100 gram başına kalori 17,4'tür.

Hindistan cevizi suyunun ana kimyasal bileşenleri şekerler ve minerallerdir ve küçük olanlar yağlar ve azotlu maddelerdir.
karbonhidrat.

İhale hindistan cevizi suyu, potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, demir, bakır, kükürt ve klorürler gibi çoğu minerali içerir.Minerallerin yarısından fazlası potasyumdur ve konsantrasyonu potasyumlu gübrelerden önemli ölçüde etkilenir.Potasyum ve diğer mineraller açısından zengin ihale hindistan cevizi suyu.

Uygulama Kapsamı:

Hindistan cevizi suyu soğuk bir içecektir.Sodyum ve potasyum içeriği onu ideal bir tonik içecek yapar.Sağlıklı, zarar görmemiş hindistancevizlerinde su bile sterildir.

Hindistan cevizi suyu soğuk bir içecektir.Sodyum ve potasyum içeriği onu ideal bir tonik içecek yapar.Sağlıklı, zarar görmemiş hindistancevizlerinde su bile sterildir.Taze hindistan cevizi kabuğu soyulduktan sonra, hindistan cevizi suyunu çıkarmak için hindistan cevizinde bir delik açmak için bir iğne kullanın.Ekstraksiyondan sonra hindistan cevizi suyunu süzün.Filtrasyon için çift bez filtre kullanılabilir.Bu özellikle olgun hindistan cevizi suyu için önemlidir, çünkü olgun fındık kabuğundaki kuru kabuk lifi ve kir, ekstraksiyon işlemi sırasında hindistan cevizi suyuna kolayca girebilir.Filtrelemeden sonra, hindistancevizi suyu herhangi bir bozulma reaksiyonunu geciktirmek için hızla soğur.Daha sonra ayırma, homojenizasyon, gazdan arındırma, müteakip pastörizasyon ve aseptik paketleme için gönderilir.
Hindistan cevizi suyu aseptik paketleme alanından çok uzakta çıkarılırsa, filtrelenmiş hindistan cevizi suyu gıda sınıfı plastik torbalara konabilir, hızla soğutulabilir ve işlenmek üzere akış aşağısına taşınabilir.Tek mukavemetli hindistan cevizinin su içeriği %92 ~ %95'tir ve çözünür katı yaklaşık 12 brix'tir.

Konsantre hindistan cevizi suyu: Konsantre hindistan cevizi suyunun Brix'i yaklaşık 60-65'tir ve su içeriği yaklaşık %35-40'tır.Taze hindistan cevizi suyu çıkarılır, süzülür ve 4 ℃'ye soğutulur ve ardından çift katmanlı bir inkübatöre konur.Daha sonra düşük sıcaklıktaki hindistancevizi suyu önceden pastörize edildi ve ayrıldı.Ardından ° Brix seviyesini artırmak için çok etkili buharlaşma aşamasına girin.Tipik olarak, ürün 60-65 ° Brix'e konsantre edilir ve daha sonra ortam koşullarında toplu taşıma için 200 kg'lık plastik torbalarda paketlenir.Konsantre hindistan cevizi suyunun 2 yıl boyunca sıfırın altında saklanması tavsiye edilir.

Beyond, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi kreması ve hindistancevizi suyunu işlemek için makineler ve eksiksiz ekipman setleri üretir.

Hindistan cevizi sütü ve kreması, kuruyemişleri sert ve kalın olan 10-13 aylık olgun hindistan cevizinden yapılır.
Hindistan Cevizi Sütü / Kreması: Hindistan cevizi sütü ve kreması, sert ve kalın fındıklarla 10-13 aylık olgun hindistancevizlerinden yapılır.Olgun hindistan cevizi çekirdeklerinden elde edilen su losyonunda doğal yağlardır.Hindistan cevizi sütü ve krema arasındaki fark yağ içeriğidir.Hindistan cevizi sütünün yağ içeriği %5-20 iken hindistan cevizi kremasının yağ içeriği %20-50 arasındadır.Endüstriyel üretim için hindistancevizi sütü çıkarmak için olgun hindistancevizi kabuklanmalı ve soyulmalıdır.Mısır taneleri daha sonra endüstriyel ölçekli öğütücülere ve öğütücülere beslenir.Ardından, öğütülmüş hindistan cevizi çekirdeği, hindistan cevizi sütünü çıkarmak için bir dizi spiral Sıkacağı girer.İlk presten sonra kalan fındıklar, ekstraksiyon oranını arttırmak için ikinci presten önce suyla karıştırılır.Ekstraksiyondan sonra hindistancevizi sütü, büyük miktarda kirleticiyi gidermek için titreşimli bir elekten süzülür.Daha sonra önceden belirlenmiş bir yağ seviyesine normalleştirilebilir ve diğer bileşenlerle karıştırılabilir.Son olarak, hindistancevizi sütü homojenize edilir, gazı giderilir, pastörize edilir ve daha sonra steril torbalara veya şişeler veya teneke kutular gibi küçük paketlere aseptik olarak paketlenir.

Hindistan cevizi yağı, geleneksel olarak hindistan cevizi çekirdeğinden elde edilen ana ürünlerden biridir.Yağ asitleri ve gliserolden oluşan bileşikler olan trigliseritler adı verilen bileşiklerin bir karışımıdır.Hindistan cevizi yağı doymuş yağ asitleri bakımından zengindir ve doymamış yağ asitleri bakımından düşüktür.Hindistan cevizindeki farklı yağ asitlerinin karbon atomu zinciri C6-C18'dir.

Hindistan cevizi yağı: Hindistan cevizi yağı, geleneksel olarak hindistan cevizi çekirdeğinden elde edilen ana ürünlerden biridir.Hindistan cevizi yağı işleme yöntemleri veya teknolojileri, kullanılan hindistan cevizi çekirdeğine veya taze hindistan cevizi çekirdeğine göre iki kategoriye ayrılabilir.Hammadde olarak hindistancevizi yağı kullanan yağ çıkarma teknolojisine genellikle kuru işlem denir.Taze hindistan cevizinin hammadde olarak kullanıldığı yönteme genellikle taze yaş yöntem veya taze kuru yöntem denir.

Modern teknolojinin üretim teknolojisi süper yüksek sıcaklıkta pastörize hindistan cevizi sütü
UHT Teknolojisi (ultra yüksek sıcaklık), 4 saniye süren ve ardından soğuyan yüksek sıcaklıktaki (140-144°C) bir sıvı işlemidir.UHT teknolojisi, hindistancevizi sütünün maksimum beslenmesini ve doğal lezzetini korurken zararlı bakterileri öldürmek için ultra yüksek sıcaklıkta işlem ve ultra hızlı soğutma yapabilir.

Hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi üretim sürecinin ayrıntılı adımları:
Hindistan cevizi (organik / organik olmayan) → lif ve su
Hindistan cevizi suyu alıcı tanka konulacak → tortuyu kaldıran ilk filtre → filtrasyon işleminden geçen hindistan cevizi suyu 4oC'den daha düşük bir sıcaklıkta soğutulacak
Santrifüj karıştırma → mutlak yapıştırma → 4 ℃'den daha düşük bir sıcaklıkta soğutmaya devam edin → hindistan cevizi sütünü kutular / karıştırma kutuları aracılığıyla karıştırmaya başlayın
Filtre karışımı 2 → UHT teknolojisi ile doğrudan sterilizasyon → karışımı soğutun → steril tanktan aktarın
Sterilizasyon → kapak, kutu → bitiş: hindistan cevizi sütü

Ekipman Özellikleri

1. Çok çeşitli çiğ meyveler mevcuttur, bu hat, şeftali, kayısı, erik vb. Gibi hamurlu her türlü sert tohumlu meyveler için geçerlidir;

2. Bu hattı yapmak için esnek konfigürasyon, son ürünlerin farklı gereksinimlerine göre, farklı işlevlere sahip bazı kesin ekipmanlar esnek olarak seçilir, örneğin: enzimoliz, buharlaşma vb.

3. Tercih edilen farklı yatırım ve ürün yapısına göre müşteri ortalama, orta seviye veya üst seviye işleme ekipmanlarına ihtiyaç duyabilir.

4. Saf aromalı, parlak renkli ve yüksek meyve suyu çıktı yüzdesine sahip son ürün;

5. Otomatik olarak yüksek seviye, düşük emek yoğunluğu, kolay kullanım, güvenli fonksiyon ve düşük işletme maliyeti gibi özelliklere sahip tüm hat.

6. Tüm hat, sıhhi tasarımı benimser, yüksek düzeyde sanitasyon ile iyice temizleyebilir

Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi tozu vb. üretmek için her türlü hindistan cevizi için uygundur. Bu işleme hattı soyucu, pulverizatör, vidalı ayırıcı, filtrasyon, disk santrifüj ayırıcı, karıştırma sistemi, gaz giderici, homojenleştirici, sterilizatör ile birleştirilmiştir. , doldurucu, sifon, otoklav, mürekkep kodlayıcı vb. Gelişmiş tasarım felsefesi, yüksek otomasyon derecesi ile;Ana ekipmanların tümü, gıda işlemenin hijyenik gereksinimlerine uygun, yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

* Hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu vb.

* Kapasite, müşterinin ihtiyaçlarına göre tasarlanmış 500kg/h ile 20t/h arasında değişmektedir.

* Konfigürasyon, müşterinin ihtiyacına göre uygun makineyi hazırlamak için esnektir

* Aseptik dolgulu ve sıcak dolgulu

* Farklı işleme tekniklerini birleştirebilen modüler tasarım

* Yüksek otomatik derece, emek tasarrufu

* Temizliği kolaylaştırmak için CIP ile donatılmıştır

* Üretimle temas eden malzeme SUS304 paslanmaz çeliktir, gıda hijyeni güvenlik gereksinimlerini tam olarak karşılar

PARAMETRE

Hindistan cevizi işleme hattının temizleme sistemi

Hindistan cevizi işleme hattının tüm ekipmanları, uluslararası gıda sınıfı gereksinimlerine göre tasarlanmıştır ve entegre temizleme prosedürleri ve sistemleri veya merkezi tam otomatik CIP sistemi kullanılarak tamamen temizlenir.Bu gelişmiş entegre temizleme sistemi, tüm işleme hattının ekipmanını temizleyebilir ve üretim için ilk hazırlık durumuna hızla geri getirebilir.

Servis akış şeması