Tüm ürünler
  • Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen of Denmark
    I am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
  • Director Gerelkhuu of Mongolia
    You are always welcome. Glad to work with your company and employees.
İlgili kişi : Caroline Wang
Telefon numarası : +86-13918793199

Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları

  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
  • Industrial pomegranate juice production and processing line pomegranate juice making equipment
Menşe yeri Çin
Marka adı Shanghai Beyond
Sertifika ISO9001/CE/SGS
Model numarası BY-OL
Min sipariş miktarı Bir set/bir satır
Fiyat Negotiation
Ambalaj bilgileri Müşterilerin ihtiyacına göre PE film sarma veya karbon çelik çerçeve ambalaj veya tahta sandık ambal
Teslim süresi Ödeme alındıktan ve çizimleri onayladıktan sonra 60-100 iş günü
Yetenek temini Sezon Başına 50 Takım
Ürün ayrıntıları
Kapasite 2-50T/Saat Hammadde Nar
Garanti Devreye alınmasından 12 ay sonra Nihai ürün briks meyve suyu, reçel
Operatör gerekli Yaklaşık 6-20 kişi mamul meyve suyu, reçel
İsim nar suyu üretim hattı
Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması

Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları

 

Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları 0

 

Nar suyu işleme hattı, hammadde olarak yüksek kaliteli nar kullanır, bilimsel soyma yöntemini, meyve suyu ekstraksiyon teknolojisini ve aseptik paketleme teknolojisini benimser ve 64-66 ° Brix konsantrasyonu ve toplam asitliği% 0,5-5,0 olan nar suyunu işler.

 

Nar suyu üretim hattının teknik parametreleri

malzemeler: nar

Ürün: NFC nar suyu

Üretim: Saatte 1 ton nar

Müşteri süreci: meyve suyu çıkarma, sterilizasyon, doldurma

Nar suyunun hazırlanışı

Nar suyunun işlenmesi esas olarak şunları içerir: toplama → kabarcık temizleme → kaldırma → soyma → taşıma → meyve suyu çıkarma → düşük seviyeli depolama tankı → su pompası → döner elek → düşük seviyeli depolama tankı → gaz giderme → dezenfeksiyon, sterilizasyon → doldurma.

Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları 1

[Hammadde seçimi]

Tamamen olgun, taze, aroması güzel, suyu zengin, hastalık ve zararlılardan arındırılmış narları seçin ve narları zararlı ve hastalıklı ya da çürümüş kısımlarından arındırın.Olgunlaşmamış narları seçmeliyiz.

 

[Ham madde ön işlemi]

1. Temizleyin.Narı seçtikten sonra temiz su ile yıkayıp tüylerini alın, %1'lik hidroklorik asit solüsyonu veya deterjan solüsyonu ile yıkayarak pestisit kalıntılarını giderin, temiz su ile yıkayın ve sonra ekin.

 

2. Soyun ve hapları alın.Nar kabuğunu çıkarmak ve nar çekirdeğinin tamamını tutmak için nar soyucuyu kullanın.

3. Daldırma koruması.Nar tanelerini rengini koruması için %0,1'lik izoaskorbik asit ve sitrik asit karışımında ıslattık.

 

[Isıtma ve kağıt hamuru]

Nar taneleri 90-95 °C'de 3-5 dakika ısıtılarak yumuşaması sağlanır ve ardından 0,5 mm çapında nar suyu sıkacağı ile dövülerek çekirdeği çıkarılır.

 

[Filtre]

Döner titreşimli elek, meyve suyunun lezzetini artırmak için küçük et parçacıklarını ve meyve suyundaki diğer safsızlıkları filtreler.

 

homojenleştirme

Homojenizasyon, nar suyunun askıda kalan posa taneciklerinin daha küçük parçacıklara ayrılarak nar suyu içinde eşit bir şekilde dağıtılarak nar suyunun stabilitesinin arttırılması ve tabakalaşmanın önlenmesidir.Üretimde genellikle 130-160 kg/cm² Homojenizatör kullanılmaktadır.

 

[Gaz giderme]

Meyve suyu ekstraksiyonu sırasında oksijen, nitrojen, karbondioksit ve diğer gazlar girer.Oksijen, C vitamini ve pigmentin oksidasyonuna neden olur ve teneke kutuları aşındırır, bu nedenle gaz giderme gereklidir.Nar suyunu vakumlu bir kaba koyun ve gazı gidermek için nar suyunu sis şeklinde püskürtün.

 

[Sterilizasyon ve konserveleme]

Nar suyunu 95°C'ye ısıtın ve 1 dakika bekletin.Sıcakken hemen bir teneke kutuya konur ve BIB steril kutusu içinde bir torbaya konur.

 

[Mühür soğutma]

Kapağı sıkın ve kutuyu 1 dakika ters çevirin.Kapattıktan sonra yaklaşık 38°C'ye soğutulduğunda saklıyoruz. Nitelikli bitmiş nar suyu pembe veya sarımsı kahverengidir ve koyu kırmızı olmasına izin verilir;Meyve suyu düzgün ve bulanıktır ve parçacıklar uzun süreli depolamadan sonra çökelir;


Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları 2
Teknik parametre:
Her türlü hammadde: alıç, hünnap
Nihai ürünler: NFC, konsantre meyve suyu, berrak meyve suyu, bulanık meyve suyu, hünnap suyu, alıç suyu, konserve meyve vb.
Kapasite: 20 t/D - 400 t/D
Meyve suyu verimi: ≥ %90
Katı içerik: 7 ~ 11brix

Ürün ambalajı: aseptik big bag / cam şişe / PET şişe / portbagaj / Tetra Pak, vb.

 

Nar işleme hattında nar ayıklama

Hasta, çürümüş ve olgunlaşmamış narları çıkarmak için meyve ayırıcıyı kullanın.Meyve sınıflandırması, nihai meyve suyunun kalitesini sağlamak için gerekli bir adımdır.

 

Nar işleme hattının nar sınıflandırması

Meyve ayırıcının haddeleme çubuğu, çapraz kirişi, transmisyon mili, zincir dişlisi ve meyvelerle bağlantılı tüm parçaları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Elma, portakal, şeftali, kayısı, limon, mango, nar vb. dahil olmak üzere çeşitli yuvarlak veya oval meyveleri işleyebilir. Meyve ayırıcı, hız ayarlayıcı cihaz ile donatılmıştır.Yer tipi yağ kanalı, meyve ayıklama için hijyenik koşulları sağlar.

 

Rulo tipi Meyve Ayırıcı

Meyveler meyve ayırıcıya iletildiğinde, yuvarlanma çubuğunun dönüşü altında yuvarlanmaya ve ilerlemeye başlar.Aynı zamanda personel, meyvenin her bir tarafını kontrol etmek ve kusurlu meyveyi seçmek için kenara çekildi.Daha sonra nitelikli narlar meyve yıkama makinesine aktarılacaktır.

 

Nar işleme hattında nar temizliği

Toplama ve taşıma sürecinde narlar kaçınılmaz olarak toz, kir veya böcek ilacı ile lekelenir.Özel meyve temizleme ekipmanları ile iyice temizlenmeleri gerekir, aksi halde sonraki süreçte safsızlıklar tohumlara bulaşabilir.

 

Nar temizleyici Nar temizleyici

Meyve fırçası sprey temizleme makinesi, meyvelerdeki safsızlıkları ve böcek ilaçlarını gidermek için kullanılır.Yüksek hızlı yuvarlanan elastik fırça kiri gevşetebilir ve yüksek basınçlı sprey temizleyebilir.Su deposu, çerçeve ve kalkan 2mm paslanmaz çelik sacdan, transmisyon mili ve dişli yuvası ise 1Cr13 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.Suyu otomatik olarak su tankına iletebilen su pompası ve lekeleri ayırabilen filtre süzgeci ile donatılmıştır.

Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları 3

 

Hayır. Akış No. İsim Boy Ana teknik parametre
1 konsantre hurma şurubu için ilk aşama (A,B,D,E sistemi)
2 Yıkama ve Hamurlaştırma sistemi
3 A-1 Kabarcık püskürtme çamaşır makinesi 500kg/saat SUS makine çerçevesi, eksantrik titreşim motoru, sprey temizleme cihazı, hava üfleyici, paslanmaz çelik hava bıçağı, çıkarılabilir elek, makinenin altındaki su toplama tavası, konsantre drenaj, boyut: 2000*1200mm
4 A-2 Eğimli tip spiral ön pişirme makinesi 500kg/saat SUS 304, U biçimli namlu yapısı, izolasyonlu, mil ceketli, üstten açılır, kolay temizlenebilir, pişirme süresi kısalabilir tarafından ayarlanmış frekans dönüştürme (en az 10~60 dakika), kuru tarihe göre sayma
5   Sıcaklık kontrol sistemi   Spirax Sarce basınç düşürücü trap vana, Alman sıcaklık test sistemi, Burkert açılı sit vanası, yerli ünlü marka stop vanası, filtre ve manometre vb.
6   Akış ölçer 2T/S SUS304, işaretçi tipi
7 A-3 Taş yıkayıcı 2T/S ABB motorlu SUS304 desteği
8 A-4 Vidalı pompa 2T/S Malzeme temas parçasının tamamı gıda sınıfı kauçuktur ve çıkış basıncı 0,6 MPa'dır, frekans dönüştürme hızı regülasyonu
9 A-5 Tek kademeli kağıt hamuru makinesi 2T/S SUS304, döner hız 960rpm, ekran deliği çapı 1.0mm,
10 A-6 tampon tankı 300L SUS304, çift katmanlı, merdivenli, ayarlanabilir ayaklı ve koni tipi kapaklı, altta flanşlı tip çıkışlı, elektrot tipi sıvı seviyesi, dijital sıcaklık sensörü.CIP temizleme topları ile saf su ve malzeme için girişler
11 A-7 Vidalı pompa 2T/S Malzeme temas parçasının tamamı gıda sınıfı kauçuktur ve çıkış basıncı 0.6MPa'dır, frekans dönüştürme hızı regülasyonu
12 A-8 Borulu soğutucu 2T/S SUS304, boru tipi, kule suyu soğutması
13 A-8 kağıt hamuru platformu   karbon çelik destek, kaymaz paslanmaz çelik baklavalı sac, basamaklar, koruma çubuğu, merkezi drenaj, L*W*H=3500mm×3000mm×2000mm
         
15 B Filtreleme ve arıtma sistemi
16 B-1 Depolama tankı 2000 litre SUS304, çift katmanlar, yalıtım olarak PU kullanın, mil ceketi, dönüş hızı: 36rpm.hava geçirmez rögar, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi gösteren gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve altta bağlantı valfi
17 B-2 Santrifüj pompası 3T/S SUS304, kaldırma 24m, mekanik salmastra
18 B-3 sürahi 2T/S Karşı akım tipi, tambur maksimum hızı: 3600 dev/dak
19 B-4 alma teknesi 500L SUS304, tek katmanlı, CIP püskürtme topu, ayarlanabilir ayaklar
20 B-5 Santrifüj pompası 3T/S SUS304, kaldırma 24m, mekanik salmastra
21 B-6 Depolama tankı 2000 litre SUS304, çift katmanlar, yalıtım olarak PU kullanın, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve altta bağlantı valfi
22 B-7 Santrifüj pompası 5T/S SUS304, kaldırma 36m, mekanik salmastra
23 B-8 İnorganik membran Mikro filtre 1T/S SUS 304, İnorganik seramik membran filtre elemanı, filtre hassasiyeti1 u, sirkülasyon pompalı
25 C Konsantre sistemi
26 C-1 Depolama tankı 2000 litre SUS304, çift katmanlar, yalıtım olarak PU kullanın, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve altta bağlantı valfi
27 C-2 Santrifüj pompası 3T/S SUS304, kaldırma 24m, mekanik salmastra
28 C-3 Çift etkili düşen film yoğunlaştırıcı 1,5 T/S Ürün bağlantısı: SUS 304, buharlaşma kontrolü, brix/sıcaklık tamamen kontrol edilir, düşen film buharlaştırıcı, aşağı akış
29 C-4 Borulu soğutucu 0,5T/S SUS304, boru tipi, kule suyu soğutma, soğutma sıcaklığı tek seferde 30ºC
30 C-5 Depolama tankı 2000 litre SUS304, üç katmanlı, mil ceketli, yalıtım olarak PU kullanın, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, merkez dışı dikey karıştırıcı ve alttaki bağlantı valfi
31 C-6 Döner pompa 1T/S Malzeme temas kısmı SUS304, 0.6MPa, frekans dönüşümüdür
33 D CIP ÜNİTESİ    
34 D Yarı otomatik CIP sistemi 3×1T Üç tank, tek sirkülasyon, Yarı otomatik CIP, çift katmanlı yalıtım tankı, tank malzemesi SUS304 paslanmaz çelik, karıştırıcılı asit&alkali tankı, yüksek&Düşük sıvı seviye alarm sistemi, Spirax Sarco otomatik sıcaklık kontrolü, JUMO sıcaklık sensörü, Shanghai YUAN marka ilerleme pompası 1 adet , 10T/H, pompalama asansörü 36M, ABB motor, 100L konsantre asit ve alkali tankı hangi malzeme SUS316L , ABD ithal pnömatik diyaframlı pompa iki adet.
37 ikinci aşama(tarihler berrak meyve suyu sistemi)
38 E. Filtreleme ve arıtma sistemi
39 E-1-2,3 Berrak meyve suyu için enzim deposu 2000 litre SUS304, çift katmanlar, yalıtım olarak PU kullanın, çukur ceket, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi , ve altta bağlantı valfi
40 E 4 Enzim Dolaşım tankı V=5000L SUS304, tek katmanlı, üst ofset dikey karıştırma 36rpm, merdiven, konik başlık, dijital termometre, örnekleme valfi, ayarlanabilir ayaklar, cam tüp seviyesi, tırmanma merdiveni
41 E-5 temizleme tankı V=5000L SUS304, tek katmanlı, merdiven, konik başlık, dijital termometre, ayarlanabilir ayaklar, cam tüp seviyesi, tırmanma merdiveni
42 E-6 Membran filtrasyon ünitesi 1T/S SUS304, açıklık: 0,01 μm;temizleme cihazı ile, otomatik kontrol
43 E-7 Depolama tankı 2000 litre SUS304, çift katmanlar, yalıtım olarak PU kullanın, hava geçirmez menhol, koni tipi kapak, merkez dışı dikey karıştırıcı ve üstte CIP temizleme topları, dijital termometre, seviyeyi göstermek için gözetleme camı, ayarlanabilir ayaklar, solunum valfi, ve altta bağlantı valfi
44 E-8 Santrifüj pompası 5T/S SUS304, kaldırma 36m, mekanik salmastra
45 R CIP dönüş pompası 20T/S SUS316L paslanmaz çelik, pompa yüksekliği 24 metre, mekanik salmastra
47 F .Berrak meyve suyu: renk giderme ünitesi
48 F-1 Reçine renk giderici tank   SUS304 malzeme, 2m³ reçine tankı, yüklemesi ve boşaltması kolaydır, reçine rejenere edilebilir, reçine olmadan
49 F-2 Reçine rejenerasyon tankı 2000 litre SUS316L, çift yalıtım, konik sızdırmazlık kafası ve eksantrik dikey karıştırma, solunum valfi, dijital göstergeli termometre, buhar bobinli ısıtma, manuel kontrol sıcaklığı, cam tüp sıvı seviye ölçer
50 F-3 Asit tankı 1000L SUS316L, tek katmanlı, konik sızdırmazlık kafası ve eksantrik dikey karıştırma, solunum valfi, dijital göstergeli termometre, cam tüp sıvı seviye ölçer
51 F-4 alkali tankı 1000L SUS316L, tek katmanlı, konik sızdırmazlık kafası ve eksantrik dikey karıştırma, solunum valfi, dijital göstergeli termometre, cam tüp sıvı seviye ölçer
52 F-5 Santrifüj pompası 10T/S SUS316L, kaldırma 36m, makine salmastrası
53 F-6 İşletim platformu   SUS304, kaymaz paslanmaz çelik baklavalı sac, basamaklar, koruma çubuğu, merkezi drenaj, L*W*H=6000mm×1000mm×1500mm
54 F-7 İkiz boru filtresi 2T/S SUS304 paslanmaz çelik, dubleks tip, Paslanmaz Çelik Filtre 200 Ağ
58 G hurma sirkesi fermetasyon sistemi
59 G-1 Plaka sterilizatörü 1T/S Siemens PLC ile tam otomatik kontrol, sterilizasyon sıcaklığı 95 ºC, 30S, boşaltma sıcaklığı 30 ºC, İngiliz Sipaishake buhar sıcaklık kontrol sistemi, CIP temizleme sistemi ile
60 G-2 Tarihler alkol fermantasyon tankı 8000 litre SUS304, üç katmanlı, değirmen ceketi, yalıtım, konik başlık, üst karıştırıcı, merdiven, cam tüp seviyesi, dijital termometre, örnekleme valfi, rakorlu tahliye valfi.
61   Sıcaklık sensörü PT100 SUS304, 4-20mA sinyal çıkışı, kuyruk uzunluğu 100mm
62 G-3 Santrifüj pompası 3T/S Malzeme SUS304 paslanmaz çelik, yüksek kaliteli mekanik salmastra, H=24m, ABB motor
63 G-4 Plaka ve çerçeve filtresi 3T/S plaka ve çerçeve filtreleme makinesi, 400mesh, SUS 304 plaka çerçevesi, filtreleme alanı 10M²
64 G-5 Hurma sirkesi fermantasyon tankı 8000 litre SUS304, üç katlı, miller ceketli, taşyünü ısı yalıtımlı, kelebek başlı, üstten karıştırıcılı, ürün girişli, buhar girişli, sızdırmaz rögar, merdiven, cam tüp seviyesi, dijital termometre, örnekleme valfi, rakorlu tahliye valfi
65   Sıcaklık sensörü PT100 SUS304, 4-20mA sinyal çıkışı, kuyruk uzunluğu 100mm
66   PH-enstrümanı   4-20mA sinyal çıkışı
67   çözünmüş oksijen dedektörü   4-20mA sinyal çıkışı
68 G-6 Santrifüj pompası 3T/S Malzeme SUS304 paslanmaz çelik, yüksek kaliteli mekanik salmastra, H=24m, ABB motor
69 G-7 Plaka ve çerçeve filtresi 3T/S

plaka ve çerçeve filtreleme makinesi, 400mesh, SUS 304 plaka çerçevesi, filtreleme alanı 10M²

 

 

Endüstriyel nar suyu üretim ve işleme hattı nar suyu yapma ekipmanları 4

 

Nar suyu üretim hattının avantajları

1. Otomatik nar çekirdeği çıkarıcı, manuel soymayı taklit etme yöntemini benimser ve tüm süreci otomatik olarak kontrol edebiliriz.Nar çekirdeği soyucu, nar tanelerini ve nar kabuklarını tamamen soyabilir.Nar taneleri zarar görmeden iyi korunur ve su ile yıkanması gerekir.

 

2. Kombine ekipman, taze sıkılmış nar suyu için düşük sıcaklıkta doldurma ve aseptik paketleme yapmak üzere üç aşamalı sterilizasyon yöntemini, aseptik dolum makinesini ve BIB torbası ve kutu alt paketleme makinesini kullanır.

Orijinal meyvenin beslenmesi maksimum ölçüde korunur.Ürün herhangi bir koruyucu içermez.Bunları oda sıcaklığında saklayabilir ve taşıyabiliriz.

Lezzetli nar suyu

 

3. Uzun saklama süresi.Nar suyu ürünlerini BIB kutusunda oda sıcaklığında 12 ay saklayabilirsiniz.200 kg taze sıkılmış nar suyunu paketlemek için alüminyum folyolu steril poşetler, harici kullanım için ise büyük demir bidonlar kullanıyoruz.18 ay oda sıcaklığında saklıyoruz.

 

Nar suyu işleme hattının özellikleri

1. Üretim sürecinin temizliğini sağlamak için tüm hat 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır;

2. İnsan gücü ve malzeme kaynaklarından tasarruf sağlayan tam otomatik operasyon süreci;

3. Nar suyu, narın orijinal tadını ve besleyiciliğini korur.

Etiketler:

meyve suyu işleme makinesi

meyve suyu üretim tesisi

meyve suyu üretim hattı

Önerilen Ürünler