• Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
    Erik Steen Hansen of Denmark
    I am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
  • Director Gerelkhuu of Mongolia
    You are always welcome. Glad to work with your company and employees.
İlgili kişi : Caroline Wang
Telefon numarası : +86-13918793199

40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi

Menşe yeri Şangay, Çin
Marka adı Shanghai Beyond
Sertifika ISO9001/CE/SGS
Model numarası BY-MPL
Min sipariş miktarı 1 takım
Ambalaj bilgileri PE film sarma veya karbon çelik çerçeve ambalajı veya tahta sandık ambalajı standart ihracat paketi
Teslim süresi Ödeme alındıktan ve çizimleri onayladıktan sonra 60-120 iş günü
Ödeme koşulları L/C, T/T, Western Union
Yetenek temini Sezon Başına 50 Takım
Ürün ayrıntıları
İsim domates salçası üretim hattı üreticisi Kapasite 2TPH-40TPH
meyve suyu verimi %50-75 Meyve giriş brix 10-20brix (taze meyve)
Son ürün brix 60~72Brix (konsantre için) Gerilim 380V 50Hz/110V 60hz/415V 50Hz
Operatör gerekli Yaklaşık 6-20 kişi Mamul domates salçası/ketçap/sos
Malzeme SUS304/SUS316 Kontrol tipi anahtar teslimi proje
Tedarikçi Fabrika doğrudan tedarik
Vurgulamak

40TPH Domates Salçası İşleme Ekipmanları

,

Konsantre Domates Salçası Ekipmanları

,

Otomatik Domates Sosu İşleme Makinesi

Mesaj bırakın
Ürün Açıklaması

           Domates salçası üretim hattı türkiye salça üretim hattı üreticisi

 

40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 0

Her domates partisinin kendine has özellikleri vardır.Yüksek hacimli ürünlerle uğraşırken, üstün dekanter çekirdek kontrolörü ve doğrudan tahrik dişli kutusunun yüksek kontrol edilebilirliği, üreticilerin makine ayarlarını mekanik olarak değiştirerek zaman kaybetmeden testleri ve ayarlamaları hızlı ve etkili bir şekilde gerçekleştirmelerini sağlar.

 

Domates salçası süzme işlemi ketçap ile benzerdir.Bununla birlikte, ana faktör viskozitedir.Hamur, nihai ürüne dökülürken serum ayrılmasını önlemek için doğru viskoziteye sahip olmalıdır.

 

Daha iyi verim elde etmek için, genellikle kuru kek ve yüksek meyve suyu verimi elde etmek için rafineriler ve hamurlaştırıcılar kullanılır.Bununla birlikte, bu yöntemin dezavantajı, meyve suyunda çok miktarda küf kalmasıdır.

 

Ayırma, sürecin onarım aşamasının önemli bir parçasıdır.Üretici, mevcut tüm kalıpları çıkararak, küspeyi ayırarak ve suyu berraklaştırarak nihai ürünün rengini, kalıp içeriğini ve viskozitesini kontrol edebilir. Bunlar kaliteyi belirleyen temel parametrelerdir, dolayısıyla sonraki değer üzerinde bir etkisi olacaktır. değer zincirinin

 

Üreticiler, ıslak filtre kekleri üretmek için rafinerileri ve hamurlaştırıcıları ayarlayarak, ardından türbin presleri ve santrifüjlerle işlem yaparak, çok az meyve suyu kaybıyla kalıp içeriğini azaltabilirler.Santrifüjümüz tüm kalıplardan suyu çıkarabilir.

Şeffaf meyve suyu daha sonra küf içeriğini azaltmak için diğer ürünlerle karıştırılabilir.Bu etkili kalıp kontrolü, üreticilerin ürünlerin kalitesini, rengini ve değerini iyileştirmesini sağlar.

 

 

 

Üretim hattı makine bileşimi:
A.meyve toplama ve besleme;
B.domates çamaşır makinesi;
C.domates ayıklama makinesi;
D.cold break domates kağıt hamuru makinesi;
E.domates püresi depolama tankı;
F.tubular domates ön ısıtma makinası ;
G.domates arıtma makinesi;
H.domates salçası/sos/ketçap buharlaştırıcı;
I. salça/sos/ketçap depolama tankı;
J.domates salçası/sos/ketçap sterilizatörü;
K. salça/sos/ketçap aseptik dolum makinası.

 

40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 1

 

Ana süreç akış şeması

 

Numara. Akış No. İsim Boy Ana Parametre
1 A Sıcak su ünitesi
2 A-1 sıcak su tankı 1500L SUS304, çift katmanlı, PU İzolasyon, bobin borulu ısıtma, hava geçirmez menhol, su girişi, dijital termometre, cam seviye, merdiven, ayarlanabilir ayaklar
3 A-2 Su Pompası 5T/saat SUS304, pompa kaldırma 24M, mekanik sızdırmazlık, iç cilalı
4 A-3 sıcaklık kontrol sistemi 5T/saat sıcaklık otomati kontrolü, Almanya Burkert açılı koltuk valfi, Sprirax sarco buhar kapanı
5   ara toplam A    
6 B Çözünme ünitesi
7 B-1 emülsifikasyon tankı 500L Malzeme SUS316, yalıtım, alt hızlı emülsifiye edici başlık, dijital gösteri termometresi, ayarlanabilir ayaklardır.
8 B-2 Santrifüj pompası 5T/saat Malzeme SUS316, pompa kaldırma 36 metre, mekanik sızdırmazlık
9 B-3 Çift torba filtreler 5T/saat Malzeme SUS316, dubleks boru, paslanmaz çelik filtre 100 ağdır
10 B-4 Malzeme
besleme platformu
  SUS304,1500*1000*1200mm
11   ara toplam B    
12 C Karıştırma ünitesi
13 C-1 Vidalı pompa Q=3T/H SUS304, ters çevrilmiş, hareketli, kaldırılabilir, çıkış basıncı 0,6 MPa
14 C-2 karıştırma tankı 1000L SUS316L, ısı yalıtımlı, yukarıdan aşağıya monte edilmiş yüksek hızlı karıştırıcı, hız 2900rpm, kapalı cent karıştırıcı, dijital okuma termometresi, sıvı ayna, numune alma valfi, solunum valfi, sıkı geçiş yolu, girdap önleyici plaka, ayarlanabilir ayaklı destekçiler, CIP temizlik topu
15 C-3 sıcaklık kontrol sistemi   UK Spirax sarco vana, tuzak sistemi, Çinli ünlü marka stop vanası, buhar aleti
16 C-4 rotor pompası Q=2T/H gıda sınıfı, çıkış basıncı ≤0.6MPA
17 C-5 Çift torba filtreler 2T/saat Malzeme SUS316, dubleks boru, paslanmaz çelik filtre 100 ağdır
18 C-6 karıştırma platformu   SUS304,3000*800*1500mm
19   ara toplam C    
20 D Sterilizatör Ünitesi
21 D-1 Tüp içi sterilizatör Q=1T/H SUS316L paslanmaz çelik, tüp içinde tüp tipi, tam otomatik PLC kontrollü, kule suyuyla soğutma, İngiltere'den ithal sprirax sarco buhar azaltma ve ayarlama sistemi, sterilizasyon sıcaklığı 115 ℃, 30S, çıkış sıcaklığı 85 ℃
22 D-2 Tam otomatik vakumlu gaz giderici Q=1T/H Tam otomatik kontrol, SUS316L, Almanya Labom'dan ithal edilen diferansiyel basınç dönüştürücü, çalışma vakum derecesi -0.64~-0.85Kpa, yoğuşmalı cihazlı frekans dönüştürücü kontrol akış hızı
23 D-3 Yüksek basınçlı homojenleştirici Q=1T/H
SUS316, frekans başlatma kabini, maksimum basınç 25MPa, çalışma basıncı 20MPa dahil olmak üzere iki aşamalı homojenleştirme
24   ara toplam D    
25 E Dolum ünitesi
26 E-1 Yüksek seviye tankı 1500L malzeme SUS304'tür, yalıtım, ajitatörlü, konik başlı, sızdırmaz menhol, havalandırma menfezi, basit valf, dijital gösteri termometresi, plaka anti vorteks, ayarlanabilir ayaklar
27 E-2 Üst düzey platform   SUS304,3000*2500*2000
28 E-3 ayakta kese dolum makinası   SUS304,100g/torba, emme nozulu ile,5000bags/h
29 E 4 Su banyosu soğutma makinesi   SUS304, giriş ve çıkış cihazı ile, hava kurutma makinesi ile
30   ara toplam E    
31 F CIP sistemi
32 F Yarı otomatik CIP sistemi 1000L×3
SUS304, yalıtım, asit ve alkali tankının iç kabuğu SUS 316, dış kaplama SUS304, sıcak su deposunun iç kabuğu ve dış duvarı SUS304, tek devreli, bobin borulu ısıtma, yarı otomatik, Almanya Burkert sıcaklık otomatik kontrol sistemi ,Amerika konsantre asit ve alkali ekleme sistemi, konsantre asit ve alkali için 200L*2 depolama tankları.
33 R CIP dönüş pompası Q=20T/saat SUS316L, pompa kafası 20m, emme yüksekliği 4M, mekanik salmastra

 


Proje vakalarından fotoğraflar
1. Sıralama ve yıkama ünitesi
 
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 2
 
2.Sterilizasyon ünitesi
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 3
 
3.Bütün bitki düzeni
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 4
 
4.Tampon ve depolama tankı
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 5
 
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 6
 

Domates işleme hattının viskozite kontrolü

Viskozite ketçap üretiminde çok önemli bir faktördür çünkü nihai ürünü doğrudan etkiler.

Rafinerilerden gelen domates suyu genellikle %38 – 45 posa içerir.Bunun amacı bir bulamaç üretmektir ve bulamacın mümkün olan maksimum içeriği yine de buharlaştırıcıya etkin bir şekilde pompalanabilir, çünkü bu buharlaşma maliyetini azaltabilir.

 

Sedimantasyon santrifüjünden gelen şeffaf meyve suyu, istenen özellikler elde edilene kadar macunun rengini ve viskozitesini ayarlamak için kullanılabilir.Bununla birlikte, doğranmış ve soyulmuş domates gibi diğer ilgili üretim süreçlerinde de kullanılabilir.Bu, hiçbir şeyin boşa gitmemesini sağlar ve şirketin ürün yelpazesini çeşitlendirmesini sağlar.

 

Burada süper santrifüj de ideal bir santrifüjdür çünkü hızlı tepki ve etkili viskozite kontrolü sağlayabilir.

 

40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 7
 
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi 8