-
Süt İşleme Tesisi
-
UHT Süt İşleme Hattı
-
Endüstriyel Yoğurt Yapma Makinası
-
Domates İşleme Hattı
-
CIP Temizleme Sistemi
-
Meyve Suyu İşleme Hattı
-
Mango İşleme Hattı
-
Ananas İşleme Hattı
-
Turuncu İşleme Hattı
-
Süt Pastörizasyonu Ekipmanları
-
Peynir Üretim Ekipmanları
-
Tereyağı Ekipmanları
-
Paslanmaz Çelik Tanklar
-
meyve işleme ekipmanları
-
Apple İşleme Hattı
-
içecek üretim hattı
-
Çok Etkili Evaporatör
-
meşrubat üretim hattı
-
Et İşleme Makinesi
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
40TPH Domates İşleme Hattı Otomatik Konsantre Salça Yapma Makinesi
Menşe yeri | Şangay, Çin |
---|---|
Marka adı | Shanghai Beyond |
Sertifika | ISO9001/CE/SGS |
Model numarası | BY-MPL |
Min sipariş miktarı | 1 takım |
Ambalaj bilgileri | PE film sarma veya karbon çelik çerçeve ambalajı veya tahta sandık ambalajı standart ihracat paketi |
Teslim süresi | Ödeme alındıktan ve çizimleri onayladıktan sonra 60-120 iş günü |
Ödeme koşulları | L/C, T/T, Western Union |
Yetenek temini | Sezon Başına 50 Takım |
İsim | domates salçası üretim hattı üreticisi | Kapasite | 2TPH-40TPH |
---|---|---|---|
meyve suyu verimi | %50-75 | Meyve giriş brix | 10-20brix (taze meyve) |
Son ürün brix | 60~72Brix (konsantre için) | Gerilim | 380V 50Hz/110V 60hz/415V 50Hz |
Operatör gerekli | Yaklaşık 6-20 kişi | Mamul | domates salçası/ketçap/sos |
Malzeme | SUS304/SUS316 | Kontrol tipi | anahtar teslimi proje |
Tedarikçi | Fabrika doğrudan tedarik | ||
Vurgulamak | 40TPH Domates Salçası İşleme Ekipmanları,Konsantre Domates Salçası Ekipmanları,Otomatik Domates Sosu İşleme Makinesi |
Domates salçası üretim hattı türkiye salça üretim hattı üreticisi
Her domates partisinin kendine has özellikleri vardır.Yüksek hacimli ürünlerle uğraşırken, üstün dekanter çekirdek kontrolörü ve doğrudan tahrik dişli kutusunun yüksek kontrol edilebilirliği, üreticilerin makine ayarlarını mekanik olarak değiştirerek zaman kaybetmeden testleri ve ayarlamaları hızlı ve etkili bir şekilde gerçekleştirmelerini sağlar.
Domates salçası süzme işlemi ketçap ile benzerdir.Bununla birlikte, ana faktör viskozitedir.Hamur, nihai ürüne dökülürken serum ayrılmasını önlemek için doğru viskoziteye sahip olmalıdır.
Daha iyi verim elde etmek için, genellikle kuru kek ve yüksek meyve suyu verimi elde etmek için rafineriler ve hamurlaştırıcılar kullanılır.Bununla birlikte, bu yöntemin dezavantajı, meyve suyunda çok miktarda küf kalmasıdır.
Ayırma, sürecin onarım aşamasının önemli bir parçasıdır.Üretici, mevcut tüm kalıpları çıkararak, küspeyi ayırarak ve suyu berraklaştırarak nihai ürünün rengini, kalıp içeriğini ve viskozitesini kontrol edebilir. Bunlar kaliteyi belirleyen temel parametrelerdir, dolayısıyla sonraki değer üzerinde bir etkisi olacaktır. değer zincirinin
Üreticiler, ıslak filtre kekleri üretmek için rafinerileri ve hamurlaştırıcıları ayarlayarak, ardından türbin presleri ve santrifüjlerle işlem yaparak, çok az meyve suyu kaybıyla kalıp içeriğini azaltabilirler.Santrifüjümüz tüm kalıplardan suyu çıkarabilir.
Şeffaf meyve suyu daha sonra küf içeriğini azaltmak için diğer ürünlerle karıştırılabilir.Bu etkili kalıp kontrolü, üreticilerin ürünlerin kalitesini, rengini ve değerini iyileştirmesini sağlar.
Üretim hattı makine bileşimi:
A.meyve toplama ve besleme;
B.domates çamaşır makinesi;
C.domates ayıklama makinesi;
D.cold break domates kağıt hamuru makinesi;
E.domates püresi depolama tankı;
F.tubular domates ön ısıtma makinası ;
G.domates arıtma makinesi;
H.domates salçası/sos/ketçap buharlaştırıcı;
I. salça/sos/ketçap depolama tankı;
J.domates salçası/sos/ketçap sterilizatörü;
K. salça/sos/ketçap aseptik dolum makinası.
Ana süreç akış şeması
Numara. | Akış No. | İsim | Boy | Ana Parametre |
1 | A | Sıcak su ünitesi | ||
2 | A-1 | sıcak su tankı | 1500L | SUS304, çift katmanlı, PU İzolasyon, bobin borulu ısıtma, hava geçirmez menhol, su girişi, dijital termometre, cam seviye, merdiven, ayarlanabilir ayaklar |
3 | A-2 | Su Pompası | 5T/saat | SUS304, pompa kaldırma 24M, mekanik sızdırmazlık, iç cilalı |
4 | A-3 | sıcaklık kontrol sistemi | 5T/saat | sıcaklık otomati kontrolü, Almanya Burkert açılı koltuk valfi, Sprirax sarco buhar kapanı |
5 | ara toplam A | |||
6 | B | Çözünme ünitesi | ||
7 | B-1 | emülsifikasyon tankı | 500L | Malzeme SUS316, yalıtım, alt hızlı emülsifiye edici başlık, dijital gösteri termometresi, ayarlanabilir ayaklardır. |
8 | B-2 | Santrifüj pompası | 5T/saat | Malzeme SUS316, pompa kaldırma 36 metre, mekanik sızdırmazlık |
9 | B-3 | Çift torba filtreler | 5T/saat | Malzeme SUS316, dubleks boru, paslanmaz çelik filtre 100 ağdır |
10 | B-4 | Malzeme besleme platformu |
SUS304,1500*1000*1200mm | |
11 | ara toplam B | |||
12 | C | Karıştırma ünitesi | ||
13 | C-1 | Vidalı pompa | Q=3T/H | SUS304, ters çevrilmiş, hareketli, kaldırılabilir, çıkış basıncı 0,6 MPa |
14 | C-2 | karıştırma tankı | 1000L | SUS316L, ısı yalıtımlı, yukarıdan aşağıya monte edilmiş yüksek hızlı karıştırıcı, hız 2900rpm, kapalı cent karıştırıcı, dijital okuma termometresi, sıvı ayna, numune alma valfi, solunum valfi, sıkı geçiş yolu, girdap önleyici plaka, ayarlanabilir ayaklı destekçiler, CIP temizlik topu |
15 | C-3 | sıcaklık kontrol sistemi | UK Spirax sarco vana, tuzak sistemi, Çinli ünlü marka stop vanası, buhar aleti | |
16 | C-4 | rotor pompası | Q=2T/H | gıda sınıfı, çıkış basıncı ≤0.6MPA |
17 | C-5 | Çift torba filtreler | 2T/saat | Malzeme SUS316, dubleks boru, paslanmaz çelik filtre 100 ağdır |
18 | C-6 | karıştırma platformu | SUS304,3000*800*1500mm | |
19 | ara toplam C | |||
20 | D | Sterilizatör Ünitesi | ||
21 | D-1 | Tüp içi sterilizatör | Q=1T/H | SUS316L paslanmaz çelik, tüp içinde tüp tipi, tam otomatik PLC kontrollü, kule suyuyla soğutma, İngiltere'den ithal sprirax sarco buhar azaltma ve ayarlama sistemi, sterilizasyon sıcaklığı 115 ℃, 30S, çıkış sıcaklığı 85 ℃ |
22 | D-2 | Tam otomatik vakumlu gaz giderici | Q=1T/H | Tam otomatik kontrol, SUS316L, Almanya Labom'dan ithal edilen diferansiyel basınç dönüştürücü, çalışma vakum derecesi -0.64~-0.85Kpa, yoğuşmalı cihazlı frekans dönüştürücü kontrol akış hızı |
23 | D-3 | Yüksek basınçlı homojenleştirici | Q=1T/H | SUS316, frekans başlatma kabini, maksimum basınç 25MPa, çalışma basıncı 20MPa dahil olmak üzere iki aşamalı homojenleştirme |
24 | ara toplam D | |||
25 | E | Dolum ünitesi | ||
26 | E-1 | Yüksek seviye tankı | 1500L | malzeme SUS304'tür, yalıtım, ajitatörlü, konik başlı, sızdırmaz menhol, havalandırma menfezi, basit valf, dijital gösteri termometresi, plaka anti vorteks, ayarlanabilir ayaklar |
27 | E-2 | Üst düzey platform | SUS304,3000*2500*2000 | |
28 | E-3 | ayakta kese dolum makinası | SUS304,100g/torba, emme nozulu ile,5000bags/h | |
29 | E 4 | Su banyosu soğutma makinesi | SUS304, giriş ve çıkış cihazı ile, hava kurutma makinesi ile | |
30 | ara toplam E | |||
31 | F | CIP sistemi | ||
32 | F | Yarı otomatik CIP sistemi | 1000L×3 | SUS304, yalıtım, asit ve alkali tankının iç kabuğu SUS 316, dış kaplama SUS304, sıcak su deposunun iç kabuğu ve dış duvarı SUS304, tek devreli, bobin borulu ısıtma, yarı otomatik, Almanya Burkert sıcaklık otomatik kontrol sistemi ,Amerika konsantre asit ve alkali ekleme sistemi, konsantre asit ve alkali için 200L*2 depolama tankları. |
33 | R | CIP dönüş pompası | Q=20T/saat | SUS316L, pompa kafası 20m, emme yüksekliği 4M, mekanik salmastra |
Proje vakalarından fotoğraflar
Domates işleme hattının viskozite kontrolü
Viskozite ketçap üretiminde çok önemli bir faktördür çünkü nihai ürünü doğrudan etkiler.
Rafinerilerden gelen domates suyu genellikle %38 – 45 posa içerir.Bunun amacı bir bulamaç üretmektir ve bulamacın mümkün olan maksimum içeriği yine de buharlaştırıcıya etkin bir şekilde pompalanabilir, çünkü bu buharlaşma maliyetini azaltabilir.
Sedimantasyon santrifüjünden gelen şeffaf meyve suyu, istenen özellikler elde edilene kadar macunun rengini ve viskozitesini ayarlamak için kullanılabilir.Bununla birlikte, doğranmış ve soyulmuş domates gibi diğer ilgili üretim süreçlerinde de kullanılabilir.Bu, hiçbir şeyin boşa gitmemesini sağlar ve şirketin ürün yelpazesini çeşitlendirmesini sağlar.
Burada süper santrifüj de ideal bir santrifüjdür çünkü hızlı tepki ve etkili viskozite kontrolü sağlayabilir.