UHT sütün açıklaması:
UHT, bakteri sporlarını öldürmek için sütü ısıtmanın başka bir yolu olan “Ultra Yüksek Sıcaklıkta işleme” anlamına gelir.Pastörizasyon işleminde süt en az 15 dakika 72°C'ye (161.6°F) ısıtılırken, UHT işlemi sütü bir ila iki saniye 135°C'de (275°F) ısıtır.Bu aşırı ısı flaşının sütteki tüm sporları öldürdüğü söyleniyor ve şu anda meyve suları, krema, yoğurt, şarap ve çorbalar gibi diğer ürünler için kullanılan bir süreç.
UHT sütün tadı, pastörize süt kuzenlerinden farklıdır - tadı bir kutudan geldiği gibi - tadı yanıktır.Ancak bu tür sütü üretmenin, göndermenin, satmanın ve satın almanın arkasındaki ekonomik teşvikler onu hızla küresel standart haline getiriyor.İngiltere kısa süre önce ülkelerindeki süt satışlarının %90'ını sera gazı emisyonlarını azaltma başlığı altında UHT çeşidine dönüştürmek için bir önerge sunmaya çalıştı ve diğer birçok ülke - özellikle soğutmanın zor ve pahalı olduğu daha sıcak bölgelerdekiler - bu UHT süt artık sadece “süt” olarak biliniyor.
Paket Tipi: Tetrapak tuğla, Tetrapak Yastık, SIG Combibloc, PrePak yumuşak çanta.
