portakal suyu işleme makinesi endüstriyel meyve suyu üretimi portakal suyu fabrikası ekipmanları

Portakal suyu işleme makinesi endüstriyel meyve suyu üretimi portakal suyu fabrikası ekipmanları

Portakal suyu işleme hattı

Portakallar tüm dünyada yaygın olarak ekilmektedir ve portakal suyu da son derece besleyicidir.Meyveyi korumak kolay değildir.Yüksek değerli portakal suyu ürünleri elde etmek için çok sayıda portakalı portakal suyu işleme hattından geçirebiliriz.

Portakal suyu işleme hattı, ön uçta portakalların sınıflandırılması ve seçiminden arka uçta sterilizasyon ve paketlemeye kadar çeşitli meyve işleme ekipmanları içerir.Tam otomatik portakal suyu işleme hattı, üreticilerin meyve suyu işleme için büyük miktarlarda portakal işleme ihtiyaçlarını karşılayabilir.

Portakal suyu işleme hattı

Portakal suyu üretim hattı aşağıdaki ekipman ve süreçleri içerir.Meyve sınıflandırması, temizleme, taşıma, soyma ve ekstraksiyon, meyve suyu filtrasyonu, gazdan arındırma, sterilizasyon, homojenizasyon ve dolumu kapsar.Portakal suyu üretim hattı için tüm bu ürünler gerekli değildir.Bunları kendi ihtiyaçlarınıza göre birleştirebilirsiniz.

Meyve Sıralayıcısı

Meyve asansörü

Meyve yıkama makinesi

Meyve soyma ve ayıklama makinesi

Meyve suyu filtresi

Vakumlu gaz giderici

Plaka ultra yüksek sıcaklık sterilizatörü

Metal kutu dolum makinası

Narenciye işleme hattının özellikleri

1. Çok çeşitli çiğ meyveler mevcuttur, bu hat turunçgil, limon, portakal, greyfurt, greyfurt vb. Gibi benzer özelliklere sahip her türlü portakal toplumu meyvesi için geçerlidir.

2. Hat yapmak için esnek konfigürasyon, son ürünler için farklı gereksinimlere göre, farklı işlevlere sahip bazı kesin ekipmanlar esnek olarak seçilir, örneğin: acılık giderme, asit giderme, yağ arıtıcı, buharlaştırma vb.

3. Farklı yatırım değeri ve ürün yapısına göre müşteri ortalama, orta seviye veya yüksek seviye işleme ekipmanlarına ihtiyaç duyabilir.

4. Saf aromalı, parlak renkli ve yüksek çıktı yüzdeli son ürün;

5. Yüksek düzeyde otomatik, düşük emek yoğunluğu, kolay kullanım, güvenli işlev ve düşük işletme maliyeti gibi özelliklere sahip tüm hat.

6. Tüm hat, sıhhi tasarımı benimser, yüksek düzeyde sanitasyon ile iyice temizlenebilir.

Özellikler:

Tanım:

Portakal suyu işleme hattının hammadde seçimi

Portakal suyunun kalitesini sağlamak için, taze ve tam olgunlaşmış, tadı güzel, suyu zengin, ancak haşere ve hastalık içermeyen portakalları seçmeliyiz.İş verimliliğini artırmak ve işçilikten tasarruf etmek için haddeleme şeritli meyve sıralayıcı sağlıyoruz.Her türlü yuvarlak ve oval meyveler için uygundur.Paslanmaz çelik tambur üzerinde serbestçe dönerek ileri hareket ederler.Bu işlem sırasında işçiler portakalın her bir tarafını gözlemleyebilir ve niteliksiz portakalı seçebilirler.Haddeleme çubuğunun dönüş hızı ayarlanabilir.

Portakal suyu işleme hattında portakalların sınıflandırılması ve seçimi

Portakal hammadde taşımacılığı

Hammaddeleri bir işleme ekipmanından diğerine aktarmak ve sürekli üretim gerçekleştirmek için bir meyve elevatörü veya konveyörü gereklidir.Meyve ayırıcının önünde veya herhangi iki meyve işleme ekipmanı arasında kullanılabilir.Tahrik kayışında meyveyi sıkıştırabilen ve daha düşük bir konumdan daha yüksek bir konuma kaldırabilen bir sıyırıcı vardır.

Meyve asansörü, kademesiz değişken hızlı motoru benimser.Paslanmaz çelik bağlantı plakaları, gıda sınıfı plastik plakalar ve gıda sınıfı kompozit kayışlar dahil olmak üzere farklı tahrikler sunuyoruz.Ayrıca isteğe göre sprey ve su toplayıcı eklenebilir.

Kısa bilgi:

Özellikler:

Portakal suyu işleme hattının kaldırılması ve taşınması

Turuncu hammadde yıkama

Portakalların üzerindeki pestisit kalıntılarını gidermek için önce deterjanla yıkamamız, ardından sprey veya musluk suyu ile durulamamız gerekiyor.Temizledikten sonra tekrar portakalları seçip hastalıklı, hasarlı veya olgunlaşmamış meyveleri çıkarabilirsiniz.

Büyük ölçekli meyve suyu üretiminde, temizleme etkisini artırmak için genellikle meyve yıkama makinesi kullanılır.Sörf meyve yıkama makinesi, su rulosunu yapmak için bir üfleyici kullanır.Bu nedenle akan su portakalın yüzeyini yıkayacak ve kiri yıkayacaktır.Daha sonra portakallar sıyırıcı tarafından kaldırılır ve sıyırıcının altında tekrar portakalları yıkamak için fırçalar ve sprey bulunur.

Portakal suyu işleme hattının derin işlenmesi

Narenciye kabuğu, iyi olmayan uçucu yağ, taro ve terpen içerir.Endokarp ve tohumlar naringin ve limonin gibi flavonoidler içerir.Isıtıldıktan sonra bu maddeler portakal suyunda çözülerek tadı acı hale gelir.Bu nedenle sıkma yöntemi turunçgiller için uygun değildir.Onların suyu konik bir kalıpta çıkarılır.

Meyve soyma ve ayıklama makinesi, soyma, çekirdek çıkarma ve dilimleme işlevlerini bütünleştirir.Geleneksel türbin yapısından %2-3 daha yüksek olan özel bir konik elek kullanır.Soyucu, en iyi kabuk kalınlığını elde etmek için meyvenin şekline göre ayarlanabilir.Sıyırma oranı, daha az atıkla %98 kadar yüksektir.

Portakal suyu işleme hattının soyulması ve çıkarılması

Çıkarılan portakal suyu bazı askıda katı maddeler içerir.Sadece meyve suyunun görünümünü etkilemekle kalmaz, aynı zamanda kolayca bozulurlar.Bu nedenle filtrasyon gerekli bir işlemdir.Bulanık meyve suyu için filtrasyonun amacı, büyük asılı parçacıkları renk, tat ve tada zarar vermeden uzaklaştırmaktır.Berrak meyve suyu için, çökelmeye yol açabilecek tüm askıda katı maddeleri ve koloidal partikülleri uzaklaştırmak için kaba filtrasyondan sonra ince filtrasyon gereklidir.Üretim ihtiyaçlarına göre basınçlı filtrasyon ve vakum filtrasyonu seçiyoruz.

Portakal suyu işleme hattının meyve suyu filtrasyonu

Müşterilerin tercihlerini karşılamak için portakal suyunun tadını iyileştirin.Şekerin aside oranını ayarlamak için karıştırıp şeker eklememiz gerekiyor.