Süt bitkisi işlemleri açıklaması

Süt ürünlerinin üretimi için hammadde, doğal süt,
Kabulü kabul edildikten sonra süt emdirme pompası (madde 1) ile bir arındırma ve süt muhasebesi ünitesi (madde 2) yoluyla alan süt termos tankına (madde 3) beslenir, her depoda 3.000 litre hacim bulunur.
Kabul tankından bir süt pompalı süt (madde 4) pastörizasyon, soğutma ekipmanına gönderilir (madde 5).
Pastörizasyon ve soğutma ekipmanının iyileştirme bölümünde (madde 5) süt 40-45 ° C sıcaklığa kadar ısıtılır ve daha sonra normalleştirme fonksiyonlu krem ​​ayırıcı ayırıcıya gönderilir (konum 6). Normalleştirme, kremanın bir kısmını sütten ayırarak yapılır. Krem, 300 litrelik bir depoda bulunur (poz. 8).
Ayırıcıdan geçen normalleştirme sütü, pastörizasyon ve soğutma ünitesine geri döner ve 60-65ºS'lik bir sıcaklığa ısıtılır ve homojenleştiriciye gönderilir (pos.7). Daha sonra pastörizasyon ünitesine geri döner ve 85-87 ° C'de 20 saniye boyunca pastörize edilir, hazır pastörize süt 4 ± 2 ° C'ye soğutulur. Pastörizasyon ve soğutma ekipmanının soğutma bölümündeki buzlu su jeneratörden temin edilir buz suyunun (pos. 39)
Pastörize süt bir depolama tankına (poz.22) gönderilecek, her bir tankın hacmi 4000 litredir, daha sonra pastörize edilmiş süt süt pompaları ile Poly-Pak'ın doldurma makinesine (pos.24) gelir.
Paketlenmiş pastörize süt kutulara konur ve satış için saklamak için buzdolabına gönderilir.



Anahtar Teslimi Projeler İçin Akış Şeması 30000LPD Pastörize Süt Üretim Hattı 200-1000ml'lık çanta çantası

Anahtar Teslim Projeler için Ekipman Listesi 20000LPD Pastörize Süt Üretim Hattı 200-1000ml'lık çanta çantası