-
Süt İşleme Tesisi
-
UHT Süt İşleme Hattı
-
Endüstriyel Yoğurt Yapma Makinası
-
Domates İşleme Hattı
-
CIP Temizleme Sistemi
-
Meyve Suyu İşleme Hattı
-
Mango İşleme Hattı
-
Ananas İşleme Hattı
-
Turuncu İşleme Hattı
-
Süt Pastörizasyonu Ekipmanları
-
Peynir Üretim Ekipmanları
-
Tereyağı Ekipmanları
-
Paslanmaz Çelik Tanklar
-
meyve işleme ekipmanları
-
Apple İşleme Hattı
-
içecek üretim hattı
-
Çok Etkili Evaporatör
-
meşrubat üretim hattı
-
Et İşleme Makinesi
-
Erik Steen Hansen of DenmarkI am the person, who has done the trials/production using the Pineapple crusher. So far the crusher has worked very well!
-
Director Gerelkhuu of MongoliaYou are always welcome. Glad to work with your company and employees.
Otomatik Kontrol Dondurma İşleme Ekipmanları 380V 50hz 1 Yıl Garanti
Koşul | Yeni | Türü | işleme hattı |
---|---|---|---|
Gerilim | 380V 50HZ | Power(W) | 80kW |
Ağırlık | 3700kg | Dimension(L*W*H) | 5800 * 2050 * 2000mm |
İnşaat malzemesi | SUS316L / SUS304 | Denetim türü | Otomatik |
Satış sonrası servis | rovided: yurtdışı hizmet makineleri kullanılabilir mühendisleri | Garanti | 1 yıl |
Vurgulamak | süt işleme ekipmanları,süt işleme tesisi |
dondurma makineleri
Şekil dondurma ürünleri üretim hattını göstermektedir.
1. Dondurma karışımı hazırlama modülü içeren
2. Su ısıtıcı
3. Karıştırma ve işleme tankı
4. Homojenizatör
5. Plakalı eşanjör
6. Kontrol paneli
7. Soğutma suyu ünitesi
8. Yaşlanma tankları
9. Tahliye pompaları
10. Sürekli dondurucular
11. Dalgalanma pompası
12. Dolgu
13. manuel kutu dolgu,
14. Yıkama ünitesi
- Formülasyon:
Dondurma üretiminde kullanılan bileşenler: yağ ; süt katıları yağsız (MSNF) ; şeker / şekersiz tatlandırıcı ; emülgatörler / stabilizatörler ; lezzet verici maddeler ; renklendirici maddeler.
- Tartım, ölçme ve karıştırma:
Genel olarak konuşursak, tüm kuru bileşenler tartılırken, sıvı bileşenler hacimsel metre ile tartılabilir veya orantılanabilir.
- Homojenizasyon ve pastörizasyon:
Dondurma karışımı bir filtreden bir denge tankına akar ve buradan bir plakalı ısı eşanjörüne pompalanır, burada 140-200 bar'da homojenleştirme için 73-75 derece'ye önceden ısıtılır, karışım yaklaşık 15 saniye boyunca 83-85 derece'de pastörize edilir daha sonra 5 ° C'ye soğutuldu ve bir yaşlandırma tankına aktarıldı.
- Yaşlanma:
Karışım, 2 ila 5 derece arasındaki bir sıcaklıkta sürekli hafifçe çalkalanarak en az 4 saat bekletilmelidir. Yaşlanma, dengeleyicinin etkili olması ve yağın kristalleşmesi için zaman tanır.
- Sürekli dondurma:
• karışıma kontrollü miktarda hava püskürtmek;
• karışımdaki su içeriğini çok sayıda küçük buz kristaline dondurmak.
- Bardak, koni ve kapların doldurulması;
- Çubukların ve yapışkansız ürünlerin ekstrüzyonu;
- Barların kalıplanması
- Ambalaj ve paketleme
- Sertleşme ve soğuk depo
500l / h mini dondurma üretim makinesi için ekipman listesi | |||
Hayır. | ad | Boyut | Ana teknoloji parametresi |
1 | yüksek hızlı karıştırma tankı | v = 300l | sus304, tek katmanlı, yüksek hızlı karıştırıcı 2900 rpm, tam açık çıkarılabilir kapak, nefes valfi, dijital termometre, ayarlanabilir bacaklar, örnek vana |
2 | santrifüj pompası | q = 5t / h | sus304 , pompa kafası 24m , sert alaşım mekanik salmastra |
3 | küvet filtresi | q = 3t / h | sus304 , 100 gözenekli |
4 | yüksek basınçlı homojenizatör | q = 500L / h | sus304,25mpa |
5 | plakalı eşanjör | q = 500L / h | SUS304 |
6 | dondurma yaşlanma tankı | v = 500L | sus304 paslanmaz çelik , ısı yalıtımlı , ısıtma veya soğutma ceketi, üst merkez dışı dikey karıştırıcı , konik kafa , hava geçirmez menhol , havalandırma valfi , dijital okuma termometresi , ayarlanabilir ayaklı destekçiler |
7 | santrifüj pompası | q = 5t / h | sus304 , pompa kaldırma 24 m , sert alaşım mekanik salmastra , iç kabuk parlak cilalı |
8 | dondurma dondurucu makinesi | q = 500L / h | sus304 , soğutma sistemi dahil |
9 | dondurma dolum makinası | q = 500L / h | sus304 , rulo dondurma dolum makinası |
10 | cip sistemi | q = 10t / h | sus304 , 0.5tx3 |
11 | cip dönüş pompası | q = 10t / h | sus304 , pompa kafası 20m , sert alaşım mekanik salmastra |
12 | Kazan | q = 500L / h | sus304 , elektrikli ısıtma tipi |
13 | buzdolabı | ir soğutmalı kompresör, önü soğutma ortamı olarak, 20000kcal | |
14 | glikol su kabı | v = 500L | sus304 paslanmaz çelik malzeme, pu ısı yalıtımı, termometre, ayarlanabilir ayaklar |
15 | santrifüj pompası | q = 3t / h | sus304 , pompa kafası 24m , sert alaşım mekanik salmastra |
16 | anında serin oda | v = 25m3 | freon ile serin, -28 ° C'de çalışma |
17 | elektrik kontrol paneli | mini ünitenin tüm makinelerini kontrol edin | |
18 | bağlantı parçaları ve vanalar | suyu boru, glikol boru, freon boru |