Komple Süt Üretim Hattı Küçük Ölçekli Süt Pastörizasyon Ekipmanları

Süt işleme hattı

Süt üretim süreci şunları içerir: çiğ süt toplama, filtrasyon, ön ısıtma, homojenleştirme, sterilizasyon, soğutma ve doldurma.Süt üretim ekipmanı, soğutulmuş süt depolama tankı, kombine filtre, plakalı ısı eşanjörü, homojenleştirici, plakalı pastörizatör, soğutma tankı ve CIP temizleme sistemini içerir.

Süt üretim teknolojisi türü

Genel olarak piyasada iki çeşit süt vardır.Biri UHT süt.Uzun süreli depolamayı ve uzun mesafeli nakliyeyi sağlamak için süt aşırı ısıl işleme tabi tutulur: süt 75-90 ℃'de 15-16 saniye ısıtılır.Kısa sterilizasyon süresi ve yüksek üretim verimliliği.Ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon teknolojisinin anahtarı, bakterileri yok etmek ve raf ömrünü kısaltmaktır.UHT sütün raf ömrü yarım yıldan fazladır, ancak bazı besin maddelerini de feda eder.

Diğeri ise pastörize süt.Sütün besleyiciliğini mümkün olduğunca korumak için, bazı sütler pastörizasyon teknolojisi ile işlenir: sütü 62-65 ℃'ye ısıtın ve 30 dakika devam edin.Bu teknoloji kullanılarak sütteki bakterilerin %97,3~%99,9'u ortadan kaldırılabilir.Hala bazı termofilik bakteriler, ısıya dayanıklı bakteri ve sporlar vardır, ancak bunlar insan vücuduna en faydalı laktik asit bakterileridir.Ek olarak, pastörize sütün süt kaynakları için yüksek gereksinimleri vardır.

Süt toplama ve depolama

Soğutmalı süt depolama tankları, süt toplama merkezlerinde, çiftliklerde, süt fabrikalarında, gıda fabrikalarında ve mandıra çiftçilerinde süt toplama, soğutma ve depolama için kullanılır.Soğutmalı süt depolama tankları, mekanize ve yapay sağım çiftlikleri için önemli destekleyici ekipmanlardır.Ayrıca bakterilerin üremesini önlemek için diğer sıvı malzemeleri de soğutabilir ve depolayabilir.

Süt filtrasyonu

Süt, kombine bir filtreden süzülür.İki adet tek kartuşlu filtre, iki adet üç yollu küresel vanalı bir tabana monte edilmiştir.Sürekli çalışmayı sağlamak için makineyi kapatmadan bir filtreyi temizlemenizi sağlar.Bu birleşik filtre, ortak tabanı çıkardığınız sürece tamburla birlikte kullanılabilir.

Kombine filtre, paslanmaz çelik filtre elemanı ve gözenekli yağdan arındırılmış elyaf pamuğu benimser.1 μ M parçacıklardan daha büyük çapları filtreleyebilir.Tek katmanlı paslanmaz çelik kaynak yapısı benimsenmiştir ve iç ve dış yüzeyler parlatılmıştır.

Filtre kartuşunun üstüne bir egzoz valfi takılmıştır.Boru bağlantısı genleşme ile bağlanır ve 0,3Mpa su basıncı testini geçmiştir.Üç yollu küresel vananın dişli tapası esnek bir şekilde açılıp kapatılabilir.Kombine filtrenin tamamı kompakt yapıya, basit kullanıma ve kolay bakıma sahiptir.

süt ön ısıtma

Plakalı ısı eşanjörü, bir dizi istiflenmiş oluklu metal plakadan oluşur.Bu metal plakalar, içinden akan sütü ısıtmak için ince dikdörtgen kanallar oluşturur.

Plakalı eşanjör, sıvı ile sıvı arasında veya sıvı ile buhar arasında ısı transferi için ideal bir ekipmandır.Yüksek ısı değişim verimliliği, küçük ısı kaybı, kompakt yapı, küçük taban alanı, uygun kurulum ve temizlik, geniş uygulama aralığı ve uzun hizmet ömrü özelliklerine sahiptir.

Aynı basınç kaybı altında, ısı transfer katsayısı borulu ısı eşanjörününkinden 3-5 kat daha yüksektir.Taban alanı borulu ısı eşanjörünün sadece 1/3'ü kadardır.Isı geri kazanım oranı %90'a kadar çıkmaktadır.

Süt homojenleştirme

Süt homojenizatörü, çeşitli sıvıların ultra ince dağılımı ve emülsifikasyonu için kullanılır.Kararlı ve sürekli çalışma, düşük gürültü, kolay temizlik ve yüksek esnekliğe sahiptir.

Sütün sıcaklığı 60~65 ℃'ye ulaştığında, ön ısıtmadan sonra homojenize edin.Homojenleştirme iki adıma ayrılır: ilk adım, yağ toplarını ezmek için yüksek basınç (16.7~20.6 MPa) kullanmak ve ikinci adım, önlemek için küçük yağ toplarını dağıtmak ve ezmek için düşük basınç (3.4-4.9 MPa) kullanmaktır. engelleme.

Meyve suyu ve süt homojenleştirici

sütün pastörize edilmesi

Düz pastörizasyon makinesi UHT teknolojisini benimser.Sütü 3-5 saniye boyunca 135 ℃ - 140 ℃'ye ısıtabilir.Bakterileri kısa sürede ortadan kaldırabilir ve besinlerin çoğunu koruyabilir.Yüksek lif veya yüksek viskozite içermeyen süt, meyve suyu, çay ve diğer sıvılar için uygundur.

Plaka tipi pastörizatör, yüksek ısı geri kazanımı, enerji tasarrufu, kompakt yapı, basit kullanım ve uygun bakım özelliklerine sahiptir.Ana bileşenler arasında malzeme pompası, denge kovası, sıcak su sistemi, sıcaklık kontrol ve kayıt cihazı ve elektrik kontrol sistemi bulunur.PLC denetleyici ve dokunmatik ekran ile donatılmış tam otomatik kontrol tipi.

Şirket Bilgisi

Hizmetlerimiz

Fuarlar

sertifika

Paketleme ve Nakliye

 

SSS
 

1 ) S: Fabrikanızı nasıl ziyaret edebiliriz?
C: Yurt dışından gelirseniz, hava yoluyla Şanghay havaalanına gelirseniz, sizi havaalanından alabiliriz.

2) S: Ürünlerinizin kalitesini nasıl sağlıyorsunuz?
C: Şirketimiz, 16 yıldan fazla deneyime sahip bir devlet kuruluşudur, sıkı çalışma politikası uygulanır, gelişmiş işleme makineleri tüm bileşenlerin hassasiyetini garanti eder, işletme lisansı olan işçiler, parçalar çoklu işleme alır, şanzıman ve elektrik parçaları uluslararası ünlü markadır.Tüm üretim durumunda bir dizi test ve muayene yapılır.

3) S: Şirketiniz hangi ödeme yöntemlerini kabul ediyor?
A: Ödeme yöntemlerinin çoğunu kabul ediyoruz, ancak esas olarak görüşte T/T, L/C kabul ediyoruz.

4) S: Ürünleriniz için garanti süresi ne kadardır?
A: Resmi olarak taahhüt edilen garanti süremiz, devreye alma işleminden sonra 12 aydır.

5) S: Bu alanda yeniyim, bize anahtar teslim hizmetler sağlayabilir misiniz?
C: EVET. Pazar Analizi/Ürün Analizi/Yer Seçimi/İşleme Akışı Tasarımı/Ekipman Düzeni Tasarımı/Bina Tasarımı yönü/Ekipman modu seçimi/Ekipman İmalatı/Ekipman Montajı/Ekipman Hata Ayıklama/İşçi Eğitimi dahil olmak üzere tüm sistemi sağlayabiliriz.

6) S: Şirketinizle daha önce iş yapmadım, şirketinize nasıl güvenebilirim?
C: Şirketimiz, diğer tedarikçilerimizin çoğundan daha uzun olan 14 yıldır Alibaba.com'da bulunuyor, yıllardır altın tedarikçiyiz.Dahası, CE, ISO9001, Alibaba yerinde kontrol sertifikası gibi oldukça fazla yetki sertifikamız var.

7) S: Şirketinizin sevkiyat şartları ve teslim süresi nedir?
C: Teslim süresi, siparişinizin miktarına bağlıdır.Genellikle 20 gündür.Bazı özelleştirilmiş makineler için 30 gün gereklidir.

8) S: OEM hizmetleri sağlayabilir misiniz?
C: Evet, Ar-Ge ekibimiz var ve 75000 metrekarelik atölye alanıyla 400'den fazla çalışanımız var.

9) S: Herhangi bir İndirim yapıyor musunuz?
A: Bunları aynı anda en iyi fiyat ve iyi hizmetle almanıza yardımcı olmak için kesinlikle elimden gelenin en iyisini yapacağım.